厨趣阁香酥毛芋如何做才美味，怎么做香酥毛芋简单又好吃
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公公乡下种的，我要多吃才对的住呀！
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用料
| 芋仔 | 8个 |
| 姜丝 | 一撮 |
| 猪油 | 3大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 盐 | 适量 |
香酥毛芋的做法
切小小滚刀，煎至边缘呈透明，结皮。加入姜丝煸炒
![香酥毛芋的做法步骤图，香酥毛芋怎么做好吃 第2张]( "香酥毛芋的做法步骤图，香酥毛芋怎么做好吃 第2张")
加入生抽，盐，炒上色
![香酥毛芋的做法步骤图，香酥毛芋怎么做好吃 第3张]( "香酥毛芋的做法步骤图，香酥毛芋怎么做好吃 第3张")
加水至没过，盖盖，中小火炖至软糯水收
![香酥毛芋的做法步骤图，香酥毛芋怎么做好吃 第4张]( "香酥毛芋的做法步骤图，香酥毛芋怎么做好吃 第4张")
再调试味道
![香酥毛芋的做法步骤图，香酥毛芋怎么做好吃 第5张]( "香酥毛芋的做法步骤图，香酥毛芋怎么做好吃 第5张")
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