- 这道菜是我凭自己有限的厨房实战经验想出来的。我非常喜欢豆制品,可怜在美国能买到的豆腐干很少有味道。于是我想为什么不在卤牛肉的时候放几片豆腐干进去一起卤呢?!结果豆腐干被卤过之后味道很好。然后我就顺便把它们切了凉拌,味道更好了,以此招待过好几个美国人,他们都赞不绝...
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- 每家的做法都不一样,有加葱丝的,还有加洋葱丝的,这个其实比较随意分享下我家的做法用料干豆腐300克蒜3大瓣酱油20克苹果醋30克白糖2克耗油3克香油3克辣椒油15kee小米辣1小根腌香菜15克香辣拌干豆腐丝~东北家常凉菜的做法蒜切碎所有材料放在一起,拌匀完事儿...
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- 记得上小学时,放学门口巷子里很多卖小吃的奶奶爷爷阿姨们,炸串呀,铁板土豆呀,麻辣烫呀等等,还有就是麻辣藕了。这个也是我妈妈经常做的凉拌菜。用料藕1节蒜5瓣姜3片糖1勺生抽2勺蒸鱼豉油2勺麻椒油1勺芝麻油1勺辣椒酱(家里的辣椒酱都可以,比如老干妈,剁辣椒酱等等)根据各自口味放香...
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- 饭都吃不香?谈什么理想!凉拌菜美味可口,主要是还好做,又简单又满足,真的是一箭双雕用料粉条1把木耳10朵豆皮2张小米椒6个青椒1个洋葱小半个姜4片蒜4瓣葱1根香菜2根生抽1勺蚝油1勺花椒油1勺香油1勺醋1勺盐适量鸡精适量糖适量花生一把麻辣凉拌菜的做法提前泡好木耳,粉条,豆皮水开...
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- 用料豆干8块莴笋半根青椒2个辣椒油2勺生抽2勺花椒油1勺蒜2瓣葱1根醋1勺白糖10克鸡精1勺香油2勺爱惨了的凉拌菜之凉拌豆腐干的做法1.莴笋切薄片,放少许的盐腌几分钟!把腌过的莴笋挤干水备用2.辣椒切丝,放开水里烫一分钟断生3.豆腐干在开水里煮两分钟(放凉切薄片)依次将腌好的莴...
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- 用料花椒油1勺酱油1勺豆腐干125g盐2克醋1勺香油1勺凉拌豆腐干的做法准备材料:豆腐干半块,辣椒半个,虫草花10个,盐2g,酱油,花椒粉少许,醋少许,纯植物油1勺。豆腐干半块125g切丝,下水捞煮1分钟备用取10g虫草花,下开水捞1分钟半根辣椒切丝将豆干丝,虫草花,辣椒丝放一起。加入少许油,酱油,...
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- 吃过包子铺的麻婆豆腐馅包子就念念不忘,自己有一次试着包了,味道还非常不错,调馅的时候老公尝了尝馅,说这不就是小葱拌豆腐放了辣椒嘛,从此以后我家吃剩下的麻辣小葱拌豆腐就拿来包包子,一举两得!用料豆腐1斤生抽3勺盐5克蚝油1勺小葱1把辣椒面3勺花椒面1勺油20克香油1勺可凉拌吃...
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- 闲着没事做烫了点红油,没想到好吃的舌头掉下来,神似廖记棒棒鸡用料鸡肉半只蒜瓣两个干辣椒粉三大勺花椒粉一勺半鸡精适量盐适量料酒适量孜然粉适量芝麻适量凉拌麻辣鸡的做法我没有自己煮鸡,是吃剩的半只烧鸡,本身味道一般吃不下去了,没想到加了红油凉拌了好吃的不得了。这个红...
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- 今儿个推荐的小凉菜是超级简单,方便,调个汁就能搞定的快手简单小菜。那做起来绝对的小菜一碟。用料玉子豆腐1条黄飞红麻辣花生生抽盐醋白芝麻糖麻辣花生凉拌玉子豆腐的做法玉子豆腐一条,也叫日本豆腐从中间切开切成等大的片码在盘中调汁:盐+生抽+醋+少量糖+白芝麻调匀黄飞红...
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- 我最喜欢豆制品,尤其是干豆腐,也就是豆腐皮,反正我们北方叫它干豆腐,我每次去市场买都买20张,回来以后用保鲜袋两张一袋,装起来,放冰箱,随吃随取,多吃豆制品对身体还是有意的!用料干豆腐2张香菜几根葱白两段生抽2勺麻辣蘸水按自己吃辣程度白开水2勺花生油30克鸡精3克麻辣干豆腐的做...
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- 女儿和我都爱吃(⑉°з°)-♡用料豆腐皮2张香菜适量小米椒2个葱少许盐少许生抽2勺白糖少许耗油1勺花椒油少许香油少许麻辣可口凉拌豆腐皮(千张)的做法豆腐皮洗净,开水烫1分钟豆腐皮切丝,葱切丝,香菜切末,小米椒切圈,加各种调料,搅拌均匀,麻辣可口的凉拌豆腐皮就好了(●°u°●)...
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- 我家猪队友是东北人,对干豆腐丝情有独钟,怎么做都喜欢夏天最简单的方法就是凉拌开胃主要是对于做饭的人来说很简单,还能博得夸奖😂用料豆腐皮2张大蒜3瓣香油少许香菜若干香葱1根酱油少许醋少许盐适量孜然少许胡萝卜一小块袁豆豆~凉拌干豆腐丝的做法干豆腐切丝,放水里洗干净,过...
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- 用料辣椒粉适量大蒜2瓣孜然粉1勺麻辣豆腐干的做法洗豆皮炸豆皮金黄3跟据自己口味调整小贴士油炸金黄...
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- 用料干豆腐2张小葱1把小米辣2个香菜一小把,可省略生抽蚝油芝麻油醋辣椒油可省略鱼露小苏打凉拌干豆腐的做法干豆腐洗净,切成细条,小米辣切碎,小葱切末备用。烧一锅开水,放入豆腐丝,一小勺小苏打,煮开,尝一口看看滑爽不?捞出来过凉水后备用。这一步不可以省略。豆腐丝放在一个大碗...
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- 喜欢吃辣条的你一定不要错过这道菜!!一道豆腐皮吃出了大辣片的味道,都给我做起来!!!用料豆腐皮2张味精适量蒜5瓣盐适量生抽2勺白糖适量孜然1勺蚝油1勺麻椒油1勺香油1勺超级下饭凉拌麻辣豆腐皮的做法1⃣️豆腐皮洗干净焯1分钟,捞出沥出多余水分备用。2⃣️豆腐皮切长方形的片3⃣️碗里...
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- 家里没有葱头、黄瓜和金针菇了,下次可以加进去试试这个调料,还可以拌豆腐干用料豆腐皮,海带面生抽,盐,味精香油,米醋,辣椒油凉拌豆腐皮,豆腐干2020-08-25的做法凉拌豆腐皮、海带面可以加葱头,金针菇和黄瓜这是上一次拌的豆腐干,可以加黄瓜凉拌豆腐皮...
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- 今天妈妈煮了一只老母鸡,她吃的是清淡的,我打算做个麻辣凉拌鸡来吃。用料鸡半只酱油2勺花椒油1勺土鸡半只花椒粉1勺生抽2勺盐20克土鸡只要准备少量萝卜丝,海带。麻辣凉拌鸡的做法把自己家的老母鸡煮了,也可以是外面买的鸡,半只就可以了。准备调料,辣椒油,花椒面,蒜末,酱油,醋,味精,勾...
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- 用料豆瓣酱看自己喜欢蒜五六瓣姜3片一只一斤左右的鱼条料酒酌情处理吧生抽勺盐火锅料鸡精菜籽油二荆条辣椒凉拌麻辣鱼的做法第一步准备好一斤左右的鲤鱼,鲫鱼,草鱼都是可以的,看你们自己喜欢,准备好了以后把鱼处理干净,然后在鱼的身体上两边用刀划出口子用生抽盐料酒腌制十几...
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- 用料豆腐皮或腐竹张胡萝卜根黄瓜凉拌干豆腐/豆腐皮/腐竹的做法腐竹洗净,先泡一下,热水焯1分钟或者干豆腐一张,切丝后焯水1分钟黄瓜、胡萝卜擦丝调汁:生抽2+蚝油2+米醋4+白糖1+盐1/2+辣椒油2...
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- 快手菜哦,蛮开胃的。不爱吃醋所以我的凉拌菜是无醋的~用料豆腐皮1大张葱一小把蒜5瓣调料生抽、蚝油、辣椒面、香辣油凉拌麻辣豆腐皮的做法豆腐皮切成小长条,如上。煮一锅开水,水开后放点盐,下豆腐皮煮两分钟。准备好蒜蓉,大蒜可以比上图再细一点。这个是我上顿吃生蚝剩下来的剁...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料熏豆腐干350g辣椒粉适量花椒粉0.5g孜然粉1大勺细砂糖1小勺盐1小勺熟白芝麻1大勺食用油(油炸)适量麻辣豆腐干的做法把熏豆腐干切成小方块。烧一锅油,放入豆腐干,炸到表面酥脆,捞出沥油备用。中火加热炒锅,放入一大勺油,放入辣椒粉、花椒...
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- 就喜欢这个味道,超级棒👍👍👍😘用料郫县豆瓣酱瓣蒜克芝麻克各种调味料麻辣凉拌油的做法把蒜拍碎,放入碗中,放上芝麻和盐,花椒面一小点锅烧热,下郫县豆瓣酱,炒香。捞出豆瓣不要,只留红油,趁热浇在蒜上。吱吱吱响😘再在碗里加糖,陈醋,海鲜酱油,藤椒油,搅匀。边搅边尝。拌喜欢的菜😍😘😝...
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- 夏季天气慢慢炎热起来了,是不是感觉吃啥都没胃口?就想吃些冰冰凉凉的东西,比如冰西瓜,冰棍,还有凉拌菜啦!用料木耳200克腐竹300克香油少许葱3根香菜3根姜5片蒜4瓣小米椒5个中粒辣椒末3勺麻辣凉拌黑木耳腐竹的做法1、腐竹和木耳用温水泡1个小时,时间不固定,只要泡软了就行2、泡软...
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- 这道菜虽然快手,但是要好吃佐料要得有点多,大家看着加吧,除了灵魂的葱花、蒜末、油辣椒,其他没有的可以pass用料豆腐皮100g葱2根蒜3瓣香菜2根小米辣3个老干妈豆豉油辣椒2勺凉拌豆腐皮(麻辣口味)的做法1️⃣干豆腐皮加开水泡开,大概15分钟,沥干水分备用。葱、蒜、香菜、小米辣全部切...
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- 用料醋3勺香油1勺生抽1勺蒜4瓣蚝油2勺花生酱1勺麻腐350克老干妈2勺香菜1根剁椒1勺糖1勺凉拌麻腐的做法麻腐切块,水开之后放入,水里抄2分钟,捞起沥干所有酱料放入碗中,因花生酱需要加热更易溶解,混合后,微波炉转半分钟麻腐加香草点缀放入冰箱冷藏,混合调料也放入冰箱,待半小时拿出...
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