超级简单的酿冬瓜做法烹饪大全 地道超级简单的酿冬瓜如何做

冬瓜不一样的花样吃法，客家人做菜一切皆可酿，冬瓜当然也可以哦

用料  

超级简单的酿冬瓜的做法  

1. 东瓜去皮切成1.5厘米左右的厚度，中间再切一刀不要切断，剁好的肉馅用生抽蚝油胡椒粉生粉红葱头碎拌匀，把肉馅塞进冬瓜里填满，摆放盘子里，每块酿冬瓜上面放上小米圈，视觉效果更好

2. 水开上锅蒸8~10分钟揭盖，把蒸出来的汤汁滤出来，放点生抽蚝油胡椒粉生粉调匀，倒入锅里小火煮成芡汁淋在酿冬瓜上面，再撒上葱花，可以上桌啦！

3. 爽口嫩滑的酿冬瓜，汤汁捞饭也是一级棒哦！我家每次都是光盘滴！