酸辣开胃小鸡爪做法烹饪大全 地道酸辣开胃小鸡爪如何做
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用料
鸡爪 | 一斤 |
酱油 | 3勺 |
醋 | 1勺 |
姜 | 4片 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
小米椒 | 3个 |
柠檬 | 3片 |
大蒜 | 5瓣 |
盐 | 一丢丢 |
百香果 | 1个 |
老抽 | 1勺 |
酸辣开胃小鸡爪的做法
鸡爪切开
加姜加料酒水煮15分钟
捞出凉水浸泡姜蒜剁碎
所有调料放一起搅拌
冰箱冷冻3小时
撒上熟芝麻更香
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