简单好吃的酸汤鱼做法烹饪大全 地道简单好吃的酸汤鱼如何做

用料  

简单好吃的酸汤鱼的做法  

1. 准备食材，将全部食材切好备用，黄瓜和豆芽提前焯水备用

2. 腌鱼：把片好的鱼放入盆中加入 料酒、盐、胡椒粉、蛋清、生粉拌匀腌制15分钟

3. 把鱼骨煎制两面金黄，下入姜蒜炒香，加水煮制水开倒入下厨房酸汤肥牛料，煮开加葱段，下入鱼片，煮熟出锅

4. 煮好的鱼出锅放入提前放了蔬菜的盆里，上面放上适量香葱、花椒干辣椒段，起锅烧油油热淋上就可以了