黄瓜金针菇卷做法烹饪大全 地道黄瓜金针菇卷如何做
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用料
金针菇 | 300克 |
黄瓜 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 1根 |
冰糖粉 | 10克 |
醋 | 10克 |
生抽 | 20克 |
辣椒油 | 5克 |
麻油 | 15克 |
盐 | 少许 |
矿泉水 | 20克 |
黄瓜金针菇卷的做法
1.将水放入主锅,以9分/100℃/速度1煮沸。
2.加入金针菇,以2分/v/反转小勺煮开。3
用削皮器把黄瓜削成长条薄片,取适量煮熟的金针菇卷起,放在盘子里。
4.
将蒜头,小米椒,冰糖粉,醋,生抽,小麻油,盐,辣椒油和矿泉水放入主锅,以5秒/速度6搅打,淋在金针菇卷上,即可享用。
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