当前位置:厨趣阁 >

菜式 >菜谱 >

自己可以在家做的爆米花食谱大全及做法,烹饪好吃的自己可以在家做的爆米花方法

自己可以在家做的爆米花食谱大全及做法,烹饪好吃的自己可以在家做的爆米花方法

自己可以在家做的爆米花的做法步骤图

无意间看到网上有卖专门做爆米花的玉米,做法极其简单,只需要一个不沾平底锅就可以搞定。随吃随做,刚做出来的味道特别香

用料  

玉米油(或黄油) 35克
玉米(专门做爆米花的玉米) 80克
糖(可不加) 20克

自己可以在家做的爆米花的做法  

  1. 玉米,油加入开大火翻炒,加入糖

    自己可以在家做的爆米花的做法步骤图 第2张
  2. 听到有啪啪声盖上锅盖,把锅拿起来不停摇晃,没有啪啪声说明已经暴完

    自己可以在家做的爆米花的做法步骤图 第3张
  3. 做完的爆米花个个饱满

    自己可以在家做的爆米花的做法步骤图 第4张
  4. 做爆米花适合用这种一个把的平底锅,
    单手离灶晃动轻便,需要一手拿锅把,一手扶着锅盖,要不然晃动时,锅盖刚掉,这样很危险,特别是做放糖的爆米花,蹦到脸上很危险。爆米花会爆的满地都是

    自己可以在家做的爆米花的做法步骤图 第5张

小贴士

全程开大火,要不然爆出来效果没有那么饱满,
锅里放玉米不要太多,不然会有爆不开的玉米
放糖的出锅一定要快,要不然会糊。
一定要用带一个把的平底不沾锅
第一次做配方里的料点半,等操作熟练再按配方
第一次做一定不要做加糖的,很容易糊
做爆米花看似简单,
其实每一步都得连贯起来,
一气合成,做到快准。
慢一步就会糊

标签: 爆米花
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/7z5566.html
推荐文章
最新文章