- 这道美食就是我自己创的,我觉得很好用料生菜,一个生菜算片,十个蒜黄瓜,两根巜,生菜,黄瓜,沙拉,先写好生菜,再给黄瓜打皮,不用洗切成片,然后放蒜是生的蒜,最好是蒜泥,然后就做好啦,再放上沙拉酱的做法先给蒜八皮再把生菜放盘的再放蒜然后放黄瓜黄瓜要黄瓜要吃掉帮忙点个关注评个论小贴士...
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- 用料金针菇450g蒜瓣4瓣小米椒3个孜然粉适量辣椒面适量减脂期的小放纵:蒜蓉孜然金针菇的做法金针菇切去根部后洗净,大蒜压成蒜末,小米椒切段,不能吃辣可以不放锅内倒油,爆香蒜末和小米辣,下金针菇不断翻炒至变软出水,加一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一丢丢白糖继续翻炒,待水分快收干时...
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- 由于没有厨师机,所以我做面包一直是手揉,夏天天气热手揉面团堪比健身!现在秋高气爽,温度适宜,终于到了我摔开膀子揉面团的时候了!小伙伴说我以前食谱的美食故事写的很像广告文案,后来有次我在朋友圈发了一个我用烤箱嫩烤功能做轻乳酪蛋糕,最后蛋糕在烤箱中爆炸的烘焙老司机翻车现...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料牛肉片180g生抽8g蚝油15g老抽2g辣椒粉0.5g孜然粉1g食用油5g炒食用油20g大蒜0.5头洋葱50g孜然粉2g香菜根据口味添加熟白芝麻根据口味添加蒜香孜然牛肉的做法牛肉片加生抽、蚝油、老抽、辣椒粉、孜然粉、油腌制10分钟。锅中倒油,热...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料火腿肠2根鱼丸300g混合蘑菇200g油豆皮100g料汁食用油10g孜然粉10g蚝油30g蒜末50g生抽20g水淀粉玉米淀粉20g水80g蒜香孜然杂拌的做法所有准备做杂拌的食材焯水,煮几分钟至成熟捞出控水备用。锅中倒入油,煸香蒜末,注意不要炒糊,倒入水...
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- 用料蒜苔,切小段1把盐适量自制腊肠,切丁1根毛豆腐(注:已经煎过的毛豆腐)六块(可根据自身情况增减)毛豆腐炒蒜苔(注:发酵后的毛豆腐,不是毛豆)的做法锅内加入橄榄油,加入腊肠丁煸炒,炒出油脂和香味。再加入蒜末葱丝煸炒微焦。放入蒜苔翻炒。蒜苔可以切的稍微短一点。加入毛豆腐继续翻炒...
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- 时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料中等大小土豆3个孜然粉5g辣椒粉3g花椒粉3g老干妈油辣椒20g盐一小撮蒜5瓣香菜2根小葱1根植物油10ml蒜香孜然土豆的做法将土豆去皮切块,放入蒸锅蒸至土豆变软。蒸土豆的同时,在一个小碗里,放入5瓣蒜泥、20g老干妈油辣子、5g孜然粉、3...
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- 在疫情之下的武汉,很久都没有外出觅食了,非常怀念武汉街头烧烤的味道,就在蒜蓉虾的常规做法上尝试了创新,如果你也和我一样怀念武汉烧烤的味道,那就赶紧动手尝试一下吧用料虾8只蒜蓉2勺油5克金标生抽1小勺盐糖2克孜然1小勺醋少许白酒少许干辣椒丝10个蚝油1小勺孜然蒜蓉虾的做...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料猪里脊肉300g大蒜1头盐1g糖3g辣椒粉3g孜然粉3g食用油20g腌肉料盐1g黑胡椒粉一丢丢生抽15g清水30g食用油2g香蒜孜然肉片的做法里脊肉切片。用盐、生抽、黑胡椒、清水、油、腌制10分钟。锅中倒油,小火将蒜瓣煎至金黄色,捞出备用。开...
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- 前几天看了一个日本的综艺节目,主持人吃了顿全蒜宴,瞬间被吸粉,但是搜来搜去都搜不到好用的菜谱,干脆自己撸起袖子“造”起来!用料孜然勺辣椒粉勺盐克大蒜6颗油孜然烤大蒜的做法先取漂亮的完整的大蒜,把外衣脱掉两三层,留下内衣即可,接着洗干净接着把完整的蒜的脑袋切掉“1/3”,可...
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- 用料蒜头孜然盐食用油孜然烤蒜的做法将蒜头撕去外皮只留有最靠近蒜瓣的蒜皮切去少许蒜头的顶部孜然有研磨机磨碎,和盐混合将混合好的调料均匀撒在蒜头上倒入少许食用油,放进微波炉里烤两分半钟取出即可食用...
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- 炒菜芯放蒜,这是一个几乎所有厨师和食客都犯的错误。目前,不完整的证据表明,这个坏方法起源于潮汕。或曰:所有人都这个做,肯定是正确。余则曰:比试一下便知,实验是检验真理的好方法。用料菜芯菜芯放蒜还是不放蒜实验演示的做法南泥湾自产有机菜芯。分成两份备料。有蒜出品。无蒜...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡翅中400g蒜蓉辣酱30g蚝油10g糖2g孜然粉2g盐1g蒜酱孜然鸡翅的做法鸡翅正面划两刀。倒入蒜蓉辣酱、蚝油、糖、孜然粉抓匀,腌制2小时以上。烤箱设置上下火200度,烤18-20分钟。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 想吃煮毛豆,外面卖的都不喜欢吃,想吃妈妈做的但是我又在外面,于是自己上网搜索如何做,发现跟妈妈做的都不一样。用料毛豆大约400克盐根据自己口味八角1个葱1根姜片2片蒜4瓣(根据自己口味)水煮毛豆(妈妈的味道加蒜后放盐版)的做法将毛豆清洗干净备用锅里加入大料,姜片,葱段。加适量...
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- 夏天来一盘小龙虾,配上啤酒真的是简直了,让我胖死吧。虽然我觉得小龙虾这种食物还是辣的比较刺激,但是我吃不了辣啊,其他的味道都感觉怪怪的,直到我吃到了蒜蓉,哇,有点完美,甜甜的蒜蓉酱,香香的小龙虾。这就是我的本命味!用料小龙虾1千克大蒜5个配料黄瓜1根豆瓣酱2勺盐适量味极鲜适...
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- 用料生菜1颗大蒜1瓣生抽1勺橄榄油1勺不放盐的蒜蓉生菜的做法锅里倒水烧开放入洗好的生菜生菜焯熟后,把水倒掉,加橄榄油加生抽撒蒜末出锅...
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- 生菜最喜欢挑那种嫩嫩的,或者买到大的,我会特意把里面嫩芯留着一起炒用料生菜适量片蒜2瓣蚝油半勺酱油1勺可有可无的汤1勺蒜蓉嫩生菜(可以放高汤)的做法蒜切小碎块,起锅烧油放进去翻炒然后迅速倒酱油。和蒜搅匀!🔥调整成中火,不容易手忙脚乱变糊。下生菜进去翻炒变软!!!然后加蚝油...
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- 没吃过这么好吃的大蒜!学起来吧~用料大蒜5头孜然粒2勺孜然粉2勺细辣椒面2勺辣椒粉2勺盐1勺白芝麻2勺孜然大蒜的做法大蒜掰开不去皮油热下锅,小火炸熟,炸的过程要不断翻炒准备好细辣椒粉,辣椒面,孜然粒,孜然粉各2勺油热关火入锅炸香,倒入大蒜,搅拌均匀1勺盐入味,2勺白芝麻提香~这个...
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- 大蒜是眾所周知的好東西,在這流感病毒肆意橫行的季節,有什麼比吃上一盤帶有燒烤味道的炒大蒜很過癮的事啦?!用料孜然隨意大蒜4頭盐少許辣椒隨意油多些孜然炒大蒜的做法鹽,孜然粉,蒜頭,辣椒(家人吃不了太辣,只好少放辣椒了,喜歡吃辣的朋友可多放)。我用的芥花油,其實什麼油都可以。4...
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- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蘑菇250g青蒜30g红椒20g大蒜15g孜然粒5g生抽10g老抽10g食用油10g盐1g青蒜孜然蘑菇的做法油锅烧热,倒入大蒜、孜然粒煸香。然后加入青蒜和红椒,煸炒出青蒜的香味。然后加入生抽、老抽、盐翻炒均匀即可出锅。小贴士「懒饭App」现已...
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- 用料牛蛙只料酒勺生抽勺大蒜瓣姜片盐克牛蛙清洗无血水后,加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒腌制20分钟,然后加香油烧老,放姜蒜火锅底料炒出香味,再少许白酒炒一下,最后放啤酒闷煮(不放一滴水),煮出香味后揭锅盖收汁。加青红辣椒断生后,放少许紫苏起锅(锅底放点洋葱)。的做法腌制炒香...
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- 今天母亲节,又做了一次小龙虾。其他菜谱都有介绍了从活虾处理到上盘的操作过程,唯独没有具体说蒜蓉怎么样就香。今天才发现蒜蓉的处理才是关键!用料蒜一斤虾配1.5-2两蒜蓉啤酒三斤虾大概500ml龙虾青虾比较干净蒜蓉小龙虾(着重蒜蓉放法)的做法大蒜处理成蒜蓉后,分成三次放入:第...
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- 自留方用料五花肉一斤大蒜大约二十瓣油少量胡椒粉适量孜然粉适量烧烤料适量盐适量孜然蒜瓣肉的做法去皮五花肉切丁,锅里加入少量油然后放入五花肉煸炒一会再放入蒜瓣一起煸炒至肉熟,然后把锅里多余的油倒出来,加入胡椒粉,孜然粉,少量烧烤料,辣椒粉,盐翻炒拌匀至出香味即可出锅...
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- 冰箱里那块被张先生剁废了的排骨一直让我犯难,大块小块肢解不均,直排切面全部是碎骨头渣滓,不管做红烧还是糖醋都太影响口感。直到昨天有朋友晒出烤羊排才让我灵机一动,动手做了这道孜然蒜香骨。用料猪直肋排3根大蒜叶2根姜6片八角1个桂皮一小块香叶1片料酒3勺生抽1勺老抽1勺...
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- 昨天馋排骨馋到半夜,今早一起床就给安排上了,蒜香十足,可以说是排骨最喜欢的做法啦~你们也赶紧试试去~用料排骨500克蒜5瓣洋葱小半个青椒1根小米辣5个辣椒粉1勺辣椒面1勺芝麻1勺孜然粒1勺孜然粉1勺白糖半勺连骨头都不想放过❗蒜香孜然排骨yyds❗的做法排骨放姜片料酒焯水,捞起;...
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