无油烙蔬菜如何做才美味,怎么做无油烙蔬菜简单又好吃
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健康早餐
用料
鸡蛋 | 3只 |
面粉 | 半杯 |
白菜 | 半颗 |
黄瓜 | 1根 |
盐 | 1茶匙 |
清水 | 半杯 |
无油烙蔬菜的做法
将蔬菜洗净切丝,鸡蛋搅拌好
将食材混合到一起,蔬菜、鸡蛋、面粉、盐和水,并搅拌均匀。
大火加热不粘锅,撒些清水到锅里,倒入混合物,转小火。铺平加盖8分钟左右,可试情况选择是否翻面。
小贴士
我做的是一家三人份,如果只做一人份,数量都要除以三噢,少一点量做出来可能会更棒。说实话味道一般,但是健康~
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