厨趣阁哈根達斯相媲美做法烹饪大全 地道哈根達斯相媲美如何做
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买不起就自己做，
用料
| 白糖粉 | 40g |
| 雞蛋 | 4只 |
| 淡奶油（安佳） | 200g |
| 煉乳（雀巢） | 150g |
哈根達斯相媲美的做法
準備材料
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流程表
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分離雞蛋
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蛋清乾性打發，糖30g分3次加入，蛋清能樹成小山角不倒。放入冰箱
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淡奶油打发
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蛋黄打散，加10g糖，煉乳，拌勻
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將6分次加入淡奶油中，拌勻
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分次加入蛋白拌勻
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裝盒，也可以用小蛋糕杯
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冷凍4小時
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可以吃了
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小贴士
煉乳和糖可以隨喜好加減
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