莴笋烩香菇如何做才美味，怎么做莴笋烩香菇简单又好吃

用料  

莴笋烩香菇的做法  

1. 莴笋、胡萝卜去皮切菱形薄片焯烫沥干。

2. 香菇洗净切片。

3. 大葱切粒。

4. 油烧热下大葱粒爆香。

5. 加入莴笋、香菇、胡萝卜煸炒。

6. 加盐、胡椒粉略炒，加酱油炒匀。

7. 水淀粉勾芡出锅。