莴笋金针菇如何做才美味,怎么做莴笋金针菇简单又好吃
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过年吃腻了大鱼大肉
偶尔也想吃点清淡的
家里有人很爱吃莴笋 那就来个炒三丝吧😄
用料
莴笋 | 一根 |
金针菇 | 半把 |
胡萝卜 | 一截 |
盐 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
莴笋金针菇的做法
莴笋和胡萝卜洗净削皮切丝 金针菇洗净切去尾部备用
倒入油烧热后倒入莴笋丝和胡萝卜丝翻炒至有点软软的
倒入金针菇继续翻炒、一开始金针菇看起来很多,炒出水后看起来就少了。加入一勺盐 一勺白糖(我们家做菜不放鸡精,用白糖提鲜)
待所有菜都炒熟后出锅装盘即可(一般莴笋丝透明状软软的就是熟了,也可以尝尝看确认下)
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