厨趣阁鸡蛋豆角烙饼做法烹饪大全 地道鸡蛋豆角烙饼如何做
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用料
| 面粉450 | 1碗（煮米量杯） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小豆角 | 一小把 |
鸡蛋豆角烙饼的做法
沸水或温水和面，加少许盐，面团捏成光滑的小团，盖上湿布醒15分钟
豆角切小丁，炒熟；加蛋加少许水炒成小粒状（加水会嫩）。并均匀搅拌
把面团分成2个，捏成圆饼，把豆角鸡蛋馅包好
平底锅加少许油，中火煎至两面金黄
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