![经典好吃红烧牛腩做法烹饪大全 地道经典好吃红烧牛腩如何做]( "经典好吃红烧牛腩做法烹饪大全 地道经典好吃红烧牛腩如何做")
- 家传好吃好做的红烧牛腩，除了正餐做菜，还可以做早餐面条、米饭的浇头。一直想记录下来，今天终于如愿！用料牛腩1000克八角1个姜8片料酒1勺花椒20粒香叶2片生抽1勺老抽1.5勺盐5克小米辣4个桂皮1块经典好吃红烧牛腩的做法凉水入锅焯水备好调料，喜欢麻的可以放点花椒焯好水的牛腩...
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![法餐中的经典，红酒炖牛腩的详细做法，法餐中的经典，红酒炖牛腩做法技巧]( "法餐中的经典，红酒炖牛腩的详细做法，法餐中的经典，红酒炖牛腩做法技巧")
- 红酒炖牛腩.如果你看过电影朱莉和朱丽亚（JulieandJulia)一定记得那个带着珍珠项链、把法式烹饪带入美国的女人，和她的红酒牛腩.这次用的就是JuliaChild的菜谱.配料的量可以做4-5人份小贴士红酒最好选择黑皮诺(PinotNoir)牛肉选瘦肉最佳.使用前也应该用纸巾吸掉血水.只有干...
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![红烧牛腩如何做才美味，怎么做红烧牛腩简单又好吃]( "红烧牛腩如何做才美味，怎么做红烧牛腩简单又好吃")
- Leo哥哥将最拿手的红烧牛腩传授给我，记录备忘用料牛上脑2斤牛筋1斤花椒半把八角（我一般是不加的）冰糖适量干红辣椒少量绍兴酒半碗生抽一到两碗红烧牛腩的做法清洗牛肉牛筋，最好焯水（原创不焯水）我自己多添加的步骤：牛肉清理好控干水分后，先用上面的所有调料腌牛肉，不要加水，只要生...
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![经典烧麦如何做才美味，怎么做经典烧麦简单又好吃]( "经典烧麦如何做才美味，怎么做经典烧麦简单又好吃")
- 这道美食背后没有故事，第一次在美国创作，就深深的爱上了它用料糯米适量肥肉瘦肉适量胡萝卜3根料酒5勺洋葱一只广味香肠3根糖2勺盐适量生抽适量老抽适量姜粉适量经典烧麦的做法糯米清水泡12小时，香肠切丁，肥瘦肉分开切丁，肥肉为瘦肉三分之一，胡萝卜切丝，建议用刮丝器，洋葱切为颗粒...
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![经典红烧味牛腩炖土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的经典红烧味牛腩炖土豆方法]( "经典红烧味牛腩炖土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的经典红烧味牛腩炖土豆方法")
- 灵魂是……啤酒！我用了啤酒！用料牛腩400克土豆2个大葱1段生姜3片大蒜头5瓣干辣椒4个八角2个桂皮半块香叶3片花椒一小把生抽1勺老抽1勺黄豆酱1勺盐适量鸡精适量啤酒1瓶醋半勺经典红烧味牛腩炖土豆的做法牛肉切成2-3厘米左右的方块，切的太大不入味，也不够筷子夹的……切好后浸...
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![〃秋季保胃战〃最经典红烧牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的〃秋季保胃战〃最经典红烧牛肉方法]( "〃秋季保胃战〃最经典红烧牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的〃秋季保胃战〃最经典红烧牛肉方法")
- 感谢下厨房🙏，两月内中两次奖😉，可收到牛肉好几天了，实在想不出做啥😱，咱就会做些个家常菜😪，也做不出啥高大上的料理啊😭，忽然想起以前在表姐家看她烧牛肉🐮，确切地说那叫炖😂，我就给改良了下😊，出来竟然超级好吃😊用料中粮我买网牛腩1000克八角两个料酒一勺老抽一勺姜几片生抽一...
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![粤菜经典：支竹牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的粤菜经典：支竹牛腩方法]( "粤菜经典：支竹牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的粤菜经典：支竹牛腩方法")
- 用料牛腩两斤支竹半斤姜一大块蒜4瓣小洋葱两个八角一个桂皮一块香叶一片甘草2克小茴香两克南乳2块柱侯酱一勺蚝油半勺生抽3勺花生酱半勺料酒适量冰糖3克粤菜经典：支竹牛腩的做法先来准备料头。姜切成滚刀块，蒜去皮，小洋葱切块备用准备香料。八角、甘草、香叶、桂皮、小茴香...
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![广式经典 ｜ 萝卜炆牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的广式经典 ｜ 萝卜炆牛腩方法]( "广式经典 ｜ 萝卜炆牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的广式经典 ｜ 萝卜炆牛腩方法")
- 原始菜谱是6年前从老广州冰冰姨那里要来的。这道炆牛腩是在冰冰姨的基础上，加上了自己的味道。同一道菜，每个人做出来的味道都不一样，大概是因为大家分别在里面添加了自己的经历和对人生的理解。每个小细节都有大道理。不熟练的时候炖一锅只要3小时，现在炖一锅要5小时。用料...
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![经典口味的蕃茄炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的经典口味的蕃茄炖牛腩方法]( "经典口味的蕃茄炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的经典口味的蕃茄炖牛腩方法")
- 好吃易做的菜谱来了没有油烟又适合冬天享用的食物快快做起来吧！用料牛腩2斤番茄酱2勺桂皮一小块香叶3片冰糖一小把西红柿（大个）2个生抽3勺老姜3片山楂干4片老抽2勺料酒5勺水一大碗盐适量经典口味的蕃茄炖牛腩的做法牛腩冷水下锅焯水撇去浮沫捞出备用。番茄用开水或用火烫一...
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![经典红烧肉如何做才美味，怎么做经典红烧肉简单又好吃]( "经典红烧肉如何做才美味，怎么做经典红烧肉简单又好吃")
- 故事的情节很简单，家人约爱吃成就了美味佳肴的诞生用料五花肉克干辣椒个八角个冰糖克葱根香叶片桂皮块姜片盐克经典红烧肉的做法选肉，根据自己的口味爱好，三七五五四六都可以切大块，用盐揉搓一下，再过清水洗净备料如图切好的肉冷水入锅煮开后捞出来，控干水份，放锅里煎一下，盛出备...
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![经典下饭菜｜红烧牛腩土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的经典下饭菜｜红烧牛腩土豆方法]( "经典下饭菜｜红烧牛腩土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的经典下饭菜｜红烧牛腩土豆方法")
- 牛腩和土豆是经典的搭配，我从小就爱吃，如今这红烧的做法也是宝宝最爱的，这样烧出来的菜口味微甜，口感绵绵的土豆超级好吃，比肉还受欢迎呢。用微压锅来炖，不仅可以缩短时间，口感也会更好，当之无愧的下饭菜。用料牛腩500克土豆2个洋葱1/3个八角1个桂皮1小块姜1小块花椒15粒郫县豆瓣...
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![经典胡萝卜土豆炖牛腩（牛肉💥）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典胡萝卜土豆炖牛腩（牛肉💥）方法]( "经典胡萝卜土豆炖牛腩（牛肉💥）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典胡萝卜土豆炖牛腩（牛肉💥）方法")
- 这样炖牛肉或者牛腩真的可以多吃一碗饭！甚至土豆比牛腩还要好吃，软糯糯还裹满了酱汁！用料牛肉200克胡萝卜1根土豆2个生抽2勺老抽小半勺冰糖4小颗盐一小勺豆瓣酱1勺经典胡萝卜土豆炖牛腩（牛肉💥）的做法准备好小葱头（没有也可以省略），葱段，蒜头，姜片，桂皮，八角，香叶，花椒。可以根据个人喜...
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![土豆最经典搭配 土豆烧牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆最经典搭配 土豆烧牛腩方法]( "土豆最经典搭配 土豆烧牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆最经典搭配 土豆烧牛腩方法")
- 土豆烧牛腩是家常菜中怎么吃怎么合适的组合，汁水浓郁、入口筋道，听说在父母辈的眼中，这道菜还有一定国际背景和历史意义😄牛腩肉质松软，肉香四溢，肉汁包裹着软糯适宜的土豆，混合着牛腩的鲜美，对于无肉不欢的吃货们一口浸入满足感爆棚，最后连汤汁都一并拌饭吃完🥳让我们一起get这...
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![秘制经典炖牛腩做法烹饪大全 地道秘制经典炖牛腩如何做]( "秘制经典炖牛腩做法烹饪大全 地道秘制经典炖牛腩如何做")
- 一菜一经典，一步一步来。用心方能成就美味，这就是秘诀！大料不需要太多，不要掩盖食材原本的香味。用料牛腩1000克小土豆8个（必要的）蒜5瓣（必要的）姜片3片（必要的）洋葱、西红柿各1个（必要的）八角1个（必要的）白芷3片（最好加一点增加肉的醇厚和质感）香叶2片（没有可不加）白蔻1粒（没有可不加）红蔻2...
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![懒人版经典土豆炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版经典土豆炖牛腩方法]( "懒人版经典土豆炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版经典土豆炖牛腩方法")
- 这道菜的关键，在于食材，选用肥瘦相间的牛腩最好啦，做法不能更简单用料牛腩500克西红柿2个土豆2-3个八角1个姜6片黄豆酱4勺葱1段花椒1小勺香菜1根料酒1勺懒人版经典土豆炖牛腩的做法牛腩切小块泡水十分钟，目的是为了泡出血水。没解冻的可以撒盐再泡凉水，可以快速解冻哦，大概二十...
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![冬天里的经典好菜—萝卜烧牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的冬天里的经典好菜—萝卜烧牛腩方法]( "冬天里的经典好菜—萝卜烧牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的冬天里的经典好菜—萝卜烧牛腩方法")
- 冬天，家家都做好吃的抵抗寒冷，我们家也做了一锅萝卜烧牛腩，明天汤汁就煮牛肉面吃。用料牛腩800克萝卜1根菜籽油适量小葱2根生姜6片大葱半根八角1个香叶4片料酒2勺冰糖老抽1勺生抽2勺黄豆酱1勺豆瓣酱1勺辣椒酱1勺糖1小勺香菜2根胡椒粉1小勺冬天里的经典好菜—萝卜烧牛腩的做...
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![经典铜锣烧如何做才美味，怎么做经典铜锣烧简单又好吃]( "经典铜锣烧如何做才美味，怎么做经典铜锣烧简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个低筋面粉100克牛奶100克泡打粉2克小苏打1克白砂糖10克蜂蜜10克玉米油少许豆沙馅10克经典铜锣烧的做法盆中打入3个鸡蛋，加入10克打至浓稠。加入牛奶，玉米油少许，蜂蜜10克搅拌均匀筛入低筋面粉，泡打粉还有小苏打搅拌均匀。用保鲜膜包好静置半小时，静置后重新搅拌均匀...
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![经典番茄土豆牛腩做法烹饪大全 地道经典番茄土豆牛腩如何做]( "经典番茄土豆牛腩做法烹饪大全 地道经典番茄土豆牛腩如何做")
- 用料牛腩250克西红柿2个土豆2个姜5片胡萝卜半根料酒2勺生抽4勺洋葱1个葱1根八角3个盐5克冰糖5克桂皮1块香叶3片耗油1勺经典番茄土豆牛腩的做法1.准备好食材，牛腩(沃尔玛买的澳洲牛腩500克，常温解冻后，冷水泡半个小时，中间换水一到两次，除去血水，这是切好的牛腩快，你也可以再切小...
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![经典烤肉酱慢炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的经典烤肉酱慢炖牛腩方法]( "经典烤肉酱慢炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的经典烤肉酱慢炖牛腩方法")
- 番茄炖牛腩或是红酒炖牛肉已经满足不了我的探索欲了！在翻阅菜谱的过程中，我发现用番茄熬制的美式经典烤肉酱，味道酸甜，用腌制烤牛肉是一绝，那拿来炖牛肉岂不是也很不错。于是便诞生了这道不伦不类的，用美式经典烤肉酱炖制的牛腩，肉香四溢带点微微的酸甜，后调还有点刺激的辣味，十分...
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![经典红烧肉的详细做法大全,简单又营养的经典红烧肉做法]( "经典红烧肉的详细做法大全,简单又营养的经典红烧肉做法")
- 简单易上手但是要小心油锅爆炸做好保护措施是很有必要的用料五花肉1千克香叶4片鹌鹑蛋1盒八角1个桂皮1块葱姜蒜少许花椒少许盐冰糖鸡粉适量生抽蚝油老抽适量腐乳1块经典红烧肉的做法五花肉洗净切3cm*3cm方块冷水下锅焯水放入少许料酒煮出血沫捞出洗净沥干水分这步很关键...
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![经典红烧——红烧小土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的经典红烧——红烧小土豆方法]( "经典红烧——红烧小土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的经典红烧——红烧小土豆方法")
- 做红烧类的菜都是用这个方法，好吃简单，材料也不复杂，汤汁又特别浓郁，拌饭超美味～用料小土豆10个葱1根姜3片蒜2瓣儿冰糖3-4粒生抽2勺老抽2勺油2勺鸡精适量盐适量花椒10粒左右八角1粒干辣椒皮适量青椒1-2个水适量经典红烧——红烧小土豆的做法小土豆、青椒洗净切滚刀块儿备用。...
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![经典红酒炖牛腩做法烹饪大全 地道经典红酒炖牛腩如何做]( "经典红酒炖牛腩做法烹饪大全 地道经典红酒炖牛腩如何做")
- 来源外文菜谱。原菜谱里是直接放橙子的，我试过因为橙皮的关系会有很明显苦味。所以改为橙汁。用料黄油30g牛腩400g小土豆2颗胡萝卜1根洋葱半个白蘑菇5个冷冻豌豆1把大蒜3瓣橙汁约半个橙挤汁香叶1片香草碎1撮红酒1杯牛高汤3杯糖1勺面粉，盐，黑胡椒等丁香粉1撮，百里香2束若有经...
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![经典家常番茄炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常番茄炖牛腩方法]( "经典家常番茄炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常番茄炖牛腩方法")
- 超下饭的番茄炖牛腩，做法简单，软烂下饭哦！快来试试吧！用料牛腩2斤西红柿2个八角2个姜3片蒜3瓣生抽适量料酒适量盐适量老抽适量啤酒半瓶土豆2个经典家常番茄炖牛腩的做法牛腩切块（切成三角形，不要太小，不然炖完会收缩），冷水下锅，倒入2勺料酒，煮开后，撇去浮沫。牛肉捞出，沥干水分。蒜末，...
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![番茄炖牛腩（内附经典吃法）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄炖牛腩（内附经典吃法）方法]( "番茄炖牛腩（内附经典吃法）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄炖牛腩（内附经典吃法）方法")
- 用料牛腩200克西红柿3个洋葱少许姜3片大蒜3瓣小葱1根料酒2勺生抽1勺老抽1勺冰糖8粒桂皮1块八角1个花椒20粒干红辣椒1个蚝油1勺香叶1片番茄炖牛腩（内附经典吃法）的做法牛肉切条块，用冷水手捏做按摩，泡出血水。然后再用料酒腌制一会备用。准备佐料，洋葱切成沫是最好洗净番茄，不用...
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![经典牛排如何做才美味，怎么做经典牛排简单又好吃]( "经典牛排如何做才美味，怎么做经典牛排简单又好吃")
- 牛排是我认为最快手又美味的美食，营养搭配极好，健身后来一块补充能量又不会发胖！这次我用的是“澳洲牡蛎肉牛排”就是牛肩胛骨后的一块肉，因为形似牡蛎而得名，也叫“嫩肩肉”肉质细嫩，密布油花，吃起来口感油润有韧劲，用它来煎牛排吃起来有淡淡的鲜奶油的味道！用料澳洲牡蛎肉牛排（自...
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