炸油粿如何做才美味,怎么做炸油粿简单又好吃 菜谱 关注:7.74K次 成品约34个左右 用料 红薯 1个(约2斤) 糯米粉 1斤 雪粉 半斤 白豆 半斤 盐 少于 芹菜 少于 炸油粿的做法 这个面团的制作过程在我前面的一个菜谱有详细解说。先取两手糯米粉加水揉成团,然后跟红薯一块蒸,趁热倒入全部雪粉,再按量斟酌下糯米粉。揉成团。这个糯米粉的量还得看你番薯粉量多量少。 白豆提前泡发,然后上锅蒸。蒸好后晾干冷却,再放入搅拌机搅烂(同时加入盐一块搅),再加入芹菜。注意白豆不要带太多的水分,尽量干些! 准备好后就可以包了。自己随意捏一块面团,搓圆,再旋转出个窝,放入馅料,再捏出自己喜欢的造型。 这是最简单的造型 先热油,再开小火炸就好啦! 标签: 粿的 炸油 好吃 炸油粿 油粿 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/7j3zqd.html