炒猪肉加孜然粉，好像羊肉串的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的炒猪肉加孜然粉，好像羊肉串的味道方法

用料  

炒猪肉加孜然粉，好像羊肉串的味道的做法  

1. 把肉清洗后切丁，白肉红肉分开。

2. 白肉加白酒下锅，小火慢炒。

3. 红肉加生姜粉搅拌均匀去腥。

4. 白肉炒到出油，红肉入锅，调大火翻炒。

5. 加入酱油上色，翻炒均匀，加醋提香。

6. 加油泼辣椒，翻炒均匀。

7. 加花椒粉，盐调味，加少量水。

8. 没有汤汁后，加孜然粉翻炒出锅。