炖鱿鱼(原食)做法烹饪大全 地道炖鱿鱼(原食)如何做
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第一次处理鱿鱼
用料
鱿鱼 | 半只 |
茴香,洋葱,韭菜,紫菜 | 调味,一丢丢就够了 |
海盐 | 适量克 |
高汤 | 1碗 |
炖鱿鱼(原食)的做法
鱿鱼上划出十字刀。然后剪成大块。
高汤煮鱿鱼,加盐,几分钟就好,鱿鱼会打卷。
碗里准备切碎的洋葱,茴香,韭菜和紫菜。然后把鱿鱼捞进碗里。完成。
小贴士
多余的汤可以饭后一个小时之后喝,以免稀释胃液。
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