椰汁燕窩膏如何做才美味,怎么做椰汁燕窩膏简单又好吃
- 菜谱
- 关注:1.54W次
用料
吉利丁片 | 5片 |
椰奶 | 200ml |
淡奶油 | 200ml |
燕窩 | 3盞 |
純牛奶 | 200ml |
白砂糖 | 80克 |
椰蓉 | 適量 |
椰汁燕窩膏的做法
1. 将吉利丁片放冻开水浸泡15分钟,軟后備用。
2. 燕窩提前用純淨水泡4個小時,隔水燉30分鐘即可。
3. 将牛奶.淡奶油.椰奶.白糖入锅加热至糖化,50度左右就關火,放入吉利丁片攪拌融化,再放入炖好既燕窝搅拌。
4. 在密封盒里鋪上一層保鮮膜,待椰奶汁放冷后倒入,放冰箱冷藏4个钟至凝固。
5. 取出切小塊,洒上椰蓉即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/62xoln.html