鲜虾猪肉酿豆腐做法烹饪大全 地道鲜虾猪肉酿豆腐如何做

外脆内嫩

用料  

鲜虾猪肉酿豆腐的做法  

1. 虾肉去外壳，剁碎备用。猪肉剁碎与虾肉放在一起，放盐、豆粉、油、生抽搅拌均匀，备用

2. 豆腐对半切开，把肉酿进去

3. 热锅放油，油热了，先把肉那边煎熟，再反过来煎一下。摆个盘就完成了

小贴士

虾肉和猪肉搅拌均匀时可以放点凉开水，这样肉馅就不会掉出来