番茄冬瓜金针菇汤做法烹饪大全 地道番茄冬瓜金针菇汤如何做

因为有个爱喝汤的娃，所以我家饭桌上必不可少的就是汤，一分简单营养的汤，宝宝美美喝上一大碗，幸福就是这么简单 。

今天用冬瓜做了一碗汤，冬瓜这种食材水分大，吃起来淡而无味，很多宝宝不爱吃，大人也不懂得如何做，但它在营养界却有很高的地位，有养颜排毒，润燥养肺的好处。

今天熬制的这碗养胃汤最适合冬季喝，冬瓜养胃生津，能促使体内的淀粉，糖分转化为热能，而不变为脂肪，金针菇含有膳食纤维，可以促进宝宝肠胃蠕动。

而且，金针菇还有聪明菇的美称，因为它可以促进宝宝智力以及大脑的发育，记得小时候我不喜欢吃金针菇是因为它嚼在口中有种格叽格叽的口感 ，可是用它来涮火锅或烧汤，咦？口感立马有180度大转变。

酸甜的西红柿来做汤底，使汤变得更加浓稠好喝，也是节后宝宝必备的一道辅食。

用料  

番茄冬瓜金针菇汤的做法  

1. 适用月龄： 2岁以上
   食材准备： 西红柿半个 金针菇20g 冬瓜120g 番茄酱20g  砂糖5g
   烹饪时间： 30分钟
   难度级别： 初级

2. 金针菇，西红柿洗净，金针菇切小段，西红柿切小块。

3. 冬瓜去皮切1厘米大小的小方块。

4. 热锅倒油，西红柿倒入油锅里煸汁。
   
   西红柿又名番茄，即是水果又是蔬菜，我家一年四季都常备的食材，有时候一到夏季，我和娃都爱吃糖拌西红柿，酸又甜，宝宝吃有助于消化，还可以防治便秘。

5. 西红柿翻炒一会后，接着倒入冬瓜混合一起轻轻翻炒。