厨趣阁辣椒酱（肉沫版）做法烹饪大全 地道辣椒酱（肉沫版）如何做
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用料
| 肉沫 | 少许 |
| 红色小辣椒 | |
| 绿色辣椒 | 一个 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 芝麻 | 两勺 |
| 大蒜 | 和红色辣椒一样 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | |
| 味极鲜 | |
| 醋 | |
| 蚝油 |
辣椒酱（肉沫版）的做法
肉沫我是买好的肉馅，一小球就够了，图片里的肉馅放多了，辣椒买少了，红辣椒切碎，尖椒切碎，蒜末切碎，葱切碎、备用.
调调料：准备一个干净的小碗、倒入味极鲜多些、在放味极鲜三分之一的陈醋一小勺糖，一小勺盐，一小勺蚝油，喜欢吃鸡精的自己酌量添加.
先把肉沫放入油锅炒熟，在倒入切碎的辣椒和蒜沫，翻炒，再放入辣椒粉和芝麻，都炒的差不多了把调好的调料倒入，炒下关火！就可以直接食用了
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