香辣干煸豆腐做法烹饪大全 地道香辣干煸豆腐如何做
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这种做法有点像麻辣香锅的味道!
用料
豆腐 | 一块 |
鸡蛋2个 |
香辣干煸豆腐的做法
豆腐切成这种块儿
平底锅煎成两面金黄
打两个鸡蛋放入豆腐里,然后盛出
炒锅里放入小米辣,花椒,葱,大蒜炒香后放入耗油,生抽,十三香,白胡椒,糖,盐后放入豆腐,把料汁收干出锅,最后放点蒜末。最后弄点小香葱,香菜更好吃,我家里没有了就没放。
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