厨趣阁夏日开胃五彩汤做法烹饪大全 地道夏日开胃五彩汤如何做
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 木耳 | 一把 |
| 香菇 | 8朵 |
| 金针菇 | 半把 |
| 西红柿 | 1个 |
夏日开胃五彩汤的做法
木耳提前泡发，准备好洗净的食材，香菇切片，胡萝卜擦丝，番茄切块
锅内放入少许油，加入番茄炒出汁，加入适当凉水，放入所有食材
锅开加入盐、鸡精、生抽、胡椒粉、醋，打入鸡蛋
再次开锅加入水淀粉咕嘟咕嘟，盛出加点葱花，放点香油，完美
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小贴士
水淀粉分两次或多次加入，一次性加入容易结块
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