周末来碗酸辣粉做法烹饪大全 地道周末来碗酸辣粉如何做

两个人的闲暇周末

用料  

周末来碗酸辣粉的做法  

1. 准备需要的材料（粉条可根据个人喜欢，选择宽的或者细的）

2. 准备一个大碗，里面加入两勺辣椒粉，一勺熟芝麻，适量的盐、鸡精、小米辣、蒜末，也可以加少量的葱末，加一勺白糖，我个人比较喜欢用冰糖（三至四颗）

3. 煎个鸡蛋

4. 小火慢炒，把花生炒脆

5. 用炒花生的热油泼一下，然后加入三勺酱油，三勺醋，一勺花椒油，也可加入少量的蚝油

6. 加入煮好的粉搅拌一下，然后加上配菜，一碗好吃的酸辣粉的完成啦，美味健康，还过瘾