厨趣阁熬阿胶糕的详细做法大全,简单又营养的熬阿胶糕做法
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用料
| 黑芝麻 | 克 |
| 阿胶 | 克 |
| 核桃 | 克 |
| 红枣 | 颗 |
| 黄酒 | 克 |
| 冰糖 | 克 |
| 枸杞 | 粒 |
熬阿胶糕的做法
【挂旗喽】熬阿胶是个技术活儿，专业、技巧、力气一个都不能少，而且对火候要求十分严格。“挂旗”是验证阿胶品质最高境界 挂旗通透连贯，琥珀色这是好阿胶独有
❤大液泡，高分子阿胶的标志😝好的阿胶才有哦
ps激动的有点语无伦次了[害羞]![熬阿胶糕的做法图解 熬阿胶糕的做法步骤 第2张]( "熬阿胶糕的做法图解 熬阿胶糕的做法步骤 第2张")
❤️看得见的真材实料，所有辅料都是靠纯纯的阿胶粘合在一起的[愉快]
![熬阿胶糕的做法图解 熬阿胶糕的做法步骤 第3张]( "熬阿胶糕的做法图解 熬阿胶糕的做法步骤 第3张")
拉丝了，都是胶原蛋白哦
![熬阿胶糕的做法图解 熬阿胶糕的做法步骤 第4张]( "熬阿胶糕的做法图解 熬阿胶糕的做法步骤 第4张")
出锅定型
![熬阿胶糕的做法图解 熬阿胶糕的做法步骤 第5张]( "熬阿胶糕的做法图解 熬阿胶糕的做法步骤 第5张")
冷却后就可以切糕了
![熬阿胶糕的做法图解 熬阿胶糕的做法步骤 第6张]( "熬阿胶糕的做法图解 熬阿胶糕的做法步骤 第6张")
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