超简单手工熬制阿胶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单手工熬制阿胶糕方法

自己气血不足，失眠吃了阿胶糕之后真的改善了很多，所以想自己亲手熬制更放心。

用料  

超简单手工熬制阿胶糕的做法  

1. 将阿胶块用黄酒浸泡24—48小时

2. 将核桃剥皮瓣碎，红枣去核剪碎，辅料要在熬胶之前准备好。

3. 小伙熬到阿胶块全部化掉之后，大火煮沸3—5分钟，下冰糖化掉之后大火煮沸可以挂旗之后下辅料，黑芝麻要最后下

4. 下辅料搅拌均匀，动作要快不然就凝固了。

5. 出锅定型，再说一遍动作一定要快！喜欢玫瑰的可以在模具里撒一层玫瑰花瓣。装盘尤其是四个角要压实。放置12小时就可以切片了。

6. 包一层糯米纸

7. 封口包装