新鲜蘑菇炒碎肉做法烹饪大全 地道新鲜蘑菇炒碎肉如何做
- 菜谱
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新鲜蘑菇,5块钱,半斤,一两碎肉。
平底煎锅,
放一点油,加入蘑菇,盐少许,炒至蘑菇出水,放碎肉,继续拌炒,汁快收干时放入酱油,蚝油,完全煎干,加点鸡精,葱,出锅。
一定要新鲜饱满的蘑菇呵,让人感觉美好的一道菜!
用料
蘑菇 | 半斤 |
碎肉 | 1两 |
蚝油 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
葱 | 少许 |
新鲜蘑菇炒碎肉的做法
煎到表面有点黄就很香了,盐少放,太咸就不鲜了。
很简单的一道菜,用心去弄就好。
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