平江豆干如何做才美味,怎么做平江豆干简单又好吃
- 菜谱
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用料
孜然粉 | 勺 |
豆干 | 块 |
生抽 | 勺 |
花椒粉 | |
白糖 | |
芝麻 | |
辣椒粉 | |
食用油 |
平江豆干的做法
1市场上买回的豆干,洗干净控干水切好片
2热锅热油(筷子放下去起泡泡)放豆干下去炸一下捞出控油
3锅底留油改小火,放切好的蒜末炒香,放豆干放生抽蚝油翻炒,加白糖,辣椒粉,花椒粉,芝麻,出锅放点孜然粉或五香粉
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