万用无麸质面粉 Gluten Free Flour食谱大全及做法，烹饪好吃的万用无麸质面粉 Gluten Free Flour方法

配方和图片均来自如下网站：


文中列举了两种无麸质面粉和一种自发粉的做法，想了解详细信息的小伙伴可以直接点击链接。

我个人不喜欢以杯作为称量单位，所以将材料都改成了克，更为精准。

用料  

万用无麸质面粉 Gluten Free Flour的做法  

1. 1. 将所有无麸质面粉和淀粉混合在一个大的拉链储物袋或碗中。
   2.将面粉混合物储存在密封的容器中。
   3.使用前先摇晃容器，以防无麸质面粉沉淀。

2. 可添加粘合成分：psyllium husk, pectin

3. 可添加上色成分：杏仁粉, brown rice flour

4. 做面包和蛋糕时可添加：泡打粉，苏打粉