长沙自家辣椒炒肉做法烹饪大全 地道长沙自家辣椒炒肉如何做

每个家里因为有自家的味道
才有了妈妈的味道
现在的我是两个孩子的妈妈
做的都是一家四口爱吃的妈妈的味道😄
我做的辣椒就是小青椒，不是很辣😄 至少我们湖南人认为一点不辣，所以辣椒炒肉里面我还会放几个朝天椒，好看 ，又有点辣味😄
猪肉的话一般选用前腿肉会比较好吃
炒出来很嫩，本次我用的里脊，因为老公和崽不喜欢一点点肥肉😄

用料  

长沙自家辣椒炒肉的做法  

1. 现将肉切片 加入盐 生抽 酱油 腌制一会

2. 肥肉煎油 放入瘦肉爆炒 变色放入青椒

3. 把炒好的肉推到锅的一边
   放入青椒红椒大蒜子爆炒 青椒部分放入少许盐
   青椒红椒软了之后混合到肉里爆炒

4. 出锅

5. 昨日晚餐