论石屏豆腐与臭豆腐的关系食谱大全及做法,烹饪好吃的论石屏豆腐与臭豆腐的关系方法
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很喜欢表里不一的食物,象闻起来冲鼻,但口感又特别的臭豆腐。外面买的,无论如何也没自家做的干净。
用料
石屏石腐 | 100只 |
王致和臭豆腐 | 适量 |
纯净水 | 适量 |
高度酒 | 少许 |
论石屏豆腐与臭豆腐的关系的做法
将市售的臭豆腐拿四到五块,打碎。建议:在阳台外面搞
市售的石屏豆腐小号的,拆开包装,去了水份
将小豆腐和打碎的臭豆腐一起混合放在干净密封盒里,倒一些纯净水没到豆腐面,加一勺子高度酒
密封放在阴凉处,2小时翻一下。建议:不想给人骂就别放家里,放阳台
5小时后,倒去水份,就有自制臭豆腐了。
可用空气炸锅,也可下锅油炸。
炸到金黄,外脆里嫩
灵魂蘸料必不可少
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