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葱蒜烧马鲛鱼的精彩文章

葱蒜烧马鲛鱼做法烹饪大全 地道葱蒜烧马鲛鱼如何做
  • 葱蒜烧马鲛鱼做法烹饪大全 地道葱蒜烧马鲛鱼如何做

  • 马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。马鲛鱼味道鲜美,被沿海一带的人称为“串乌”,是最受美食爱好者追捧的“鱼中极品”。此菜,不仅鱼肉鲜,而且充满蒜香葱香青椒香,鲜香美味!用料马鲛鱼2条蒜末20克洋葱末30克料酒2大勺生抽2大匙老抽1...
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蒸马鲛鱼如何做才美味,怎么做蒸马鲛鱼简单又好吃
  • 蒸马鲛鱼如何做才美味,怎么做蒸马鲛鱼简单又好吃

  • 以前都是香煎的做法,吃多了就会上火,所以想着换蒸法。用料马鲛鱼1块盐适量料酒2勺生抽2勺醋半勺大蒜2瓣生姜6片葱2根辣椒酱半勺芝麻油适量黑胡椒粉适量蒸马鲛鱼的做法马鲛鱼从冰箱里拿出来解冻,洗净之后用厨房纸仔细擦干水分。料酒,盐,黑胡椒粉腌制20分钟。葱用刀🔪划开后,卷成...
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马鲛鱼松如何做才美味,怎么做马鲛鱼松简单又好吃
红烧马鲛鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧马鲛鱼做法
  • 红烧马鲛鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧马鲛鱼做法

  • 家里人爱吃鱼买了条马鲛鱼准备炖起来用料料酒1勺姜若干片生抽1小勺盐若干克辣椒2个淀粉或面粉少量红烧马鲛鱼的做法马鲛鱼洗净切段备用放入生姜~料酒~老抽腌制片刻马鲛鱼表面用厨房纸吸掉水份,放入淀粉或者面粉热火热油准备,把沾面粉过淀粉的鱼放锅里煎至两面黄,注意放鱼后,不...
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马鲛鱼丸的详细做法大全,简单又营养的马鲛鱼丸做法
  • 马鲛鱼丸的详细做法大全,简单又营养的马鲛鱼丸做法

  • 马鲛鱼丸yyds用料马鲛鱼肉500g食盐12克鸡蛋清1个冰水150克地瓜粉35g马鲛鱼丸的做法马鲛鱼冷藏去骨,刮下鱼肉,冷藏2小时,同时冷冻好用来打肉的水。鱼肉和其他材料(除了地瓜粉)都放进家庭绞肉机,打4次。一次30s。绞肉机打完一次要休息2min。南方天热要休息更久,这时候把鱼肉放进冰...
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马鲛鱼如何做才美味,怎么做马鲛鱼简单又好吃
  • 马鲛鱼如何做才美味,怎么做马鲛鱼简单又好吃

  • 鱼获🐟用料料酒适量盐薄薄的涂一层马鲛鱼的做法解冻切厚片美美哒哈哈哈完工小贴士根据自己喜好,切成厚片,用盐花椒腌鱼,吃的时候用煎锅或饼铛煎至两面煎黄粘自己喜欢的酱汁食用...
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家常烧鲅鱼/青鱼/马鲛鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常烧鲅鱼/青鱼/马鲛鱼方法
煎马鲛鱼如何做才美味,怎么做煎马鲛鱼简单又好吃
  • 煎马鲛鱼如何做才美味,怎么做煎马鲛鱼简单又好吃

  • 推荐理由:刚上桌瞬间就光盘儿ψ(`∇´)ψ用料马鲛鱼一条盐适量地瓜粉适量油适量煎马鲛鱼的做法将马鲛鱼洗净切片,厚薄随自己喜好即可加入一点儿盐,随自己喜欢的咸度就ok用洗净的手抓匀,控制下力度,别让鱼鳍刺到寄几倒入地瓜粉,厚薄自己喜欢即可再次用手抓匀,然后盖上保鲜膜,腌制20...
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马鲛鱼鱼饼如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼饼简单又好吃
  • 马鲛鱼鱼饼如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼饼简单又好吃

  • 马鲛鱼一条600克用料鸡蛋8个猪肉末150g盐10g地瓜粉200g葱末少许马鲛鱼鱼饼的做法马鲛鱼剃掉骨头。马鲛鱼肉和肉末加鸡蛋放入容器。一起打碎加入葱末、盐、地瓜粉、搅拌均匀。平底锅加油、油温不要太高、用勺子把做好的鱼饼放入锅中煎至两面金黄就好起锅。...
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马鲛鱼鱼松如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼松简单又好吃
  • 马鲛鱼鱼松如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼松简单又好吃

  • 要大的鱼,就是肉多的,马鲛鱼好,然后对半两片切,拿去蒸,蒸熟后把鱼骨头挑干净,拿个干净的锅,中小火,放油,鱼肉弄松了放进去炒,后面要一直小火,然后加盐,糖,老酒,酱油(不能用生抽,可以用红烧汁),一直弄到鱼肉松松的那种程度,干一点会放比较久,油会用很多用料大点马鲛鱼一条马鲛鱼鱼松的做法鱼分...
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马鲛鱼丸如何做才美味,怎么做马鲛鱼丸简单又好吃
  • 马鲛鱼丸如何做才美味,怎么做马鲛鱼丸简单又好吃

  • 鲅鱼跳,丈人笑!这不吃大马鲛的季节又到了。新鲜的鲅鱼真的是肉嫩且鲜,而且个头大的味道更胜一筹。但是大鱼也有一个问题,就是一大家子一顿也吃不完呢!机智如我不如一鱼多吃呢!今年买了一只近十斤的大马鲛,吼吼~比肥鹅子还长~头和尾段都用青岛传统方法吃了,中段大部分取出来做鱼丸了...
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马鲛鱼鱼皮如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼皮简单又好吃
  • 马鲛鱼鱼皮如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼皮简单又好吃

  • 用料马鲛鱼一条鸡蛋一个料酒一勺淀粉一勺糖半勺盐半勺马鲛鱼鱼皮的做法洗净马鲛鱼,肉刺分离如图鱼肉用勺子刮干净留少许,炸起来的鱼皮更有肉感,鱼肉弄成泥,留着做鱼丸加蛋清,盐,糖,料酒腌制几分钟,开始油炸...
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马鲛鱼粥如何做才美味,怎么做马鲛鱼粥简单又好吃
  • 马鲛鱼粥如何做才美味,怎么做马鲛鱼粥简单又好吃

  • 味道鲜美的鱼粥。煮上一锅鱼粥,配上自己煎制的紫薯饼,面饼,泡菜饼,韭菜饼等等,就是营养丰富的早餐啦。用料马鲛鱼1片盐适量姜适量大白菜适量马鲛鱼粥的做法先煮好白粥把马鲛鱼切成鱼丁。用盐,淀粉腌制备用。大白菜切丝。姜切丝。煮好粥,将大白菜放入。再放入鱼丁。根据自家口味,...
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红烧鲅鱼(大马鲛鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鲅鱼(大马鲛鱼)方法
  • 红烧鲅鱼(大马鲛鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鲅鱼(大马鲛鱼)方法

  • 鲅鱼又叫大马鲛鱼,新鲜的鲅鱼肉质厚实,肥嫩,有弹性,刺少,味道鲜美。它含有丰富的蛋白质维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素E,钙,碘等营养物质,对贫血,营养不良的宝宝来说是非常好的食物。鲅鱼中含有不饱和脂肪酸,其中又以DHA含量较高,无论红烧还是做鲅鱼饺子都是非常美味鲅鱼味道实在太...
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马鲛鱼饼如何做才美味,怎么做马鲛鱼饼简单又好吃
  • 马鲛鱼饼如何做才美味,怎么做马鲛鱼饼简单又好吃

  • 孩子不吃鱼咋办?鱼含有丰富动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质那就把这营养物质包藏在食物中,肯定能hold住家中挑食的娃鱼饼和鱼丸用料盐少许马鲛鱼2条地瓜粉或玉米淀粉马鲛鱼饼的做法材料:马鲛鱼生粉料理机把马鲛鱼去头去皮去骨,肉用料理机小孔摇一遍很细腻生粉...
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马鲛咸鱼如何做才美味,怎么做马鲛咸鱼简单又好吃
  • 马鲛咸鱼如何做才美味,怎么做马鲛咸鱼简单又好吃

  • 这是我妈的做法,记录一下。马鲛买的时候是商家冷冻过的。用料马鲛1条(1斤)盐20-25克马鲛咸鱼的做法马鲛洗净后放盐腌制,直接往鱼身上撒盐,20分钟后翻转把盐抹均匀。放20分钟。然后冰箱冷藏半天后冷冻一天,喜欢咸一点的可以再冷冻1-2天。个人喜欢冷冻一天的,咸味刚好,空口吃也合适...
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🐟《马鲛鱼、鲅鱼料理》照烧马鲛鱼🐟甜咸浓香食谱大全及做法,烹饪好吃的🐟《马鲛鱼、鲅鱼料理》照烧马鲛鱼🐟甜咸浓香方法
红烧蒜苔马鲛鱼做法烹饪大全 地道红烧蒜苔马鲛鱼如何做
  • 红烧蒜苔马鲛鱼做法烹饪大全 地道红烧蒜苔马鲛鱼如何做

  • 这道菜下酒配饭都是不错的用料马鲛鱼1条蒜苔1小把生抽2勺老抽1勺白糖半勺盐少许(可不放)味精适量姜1小块蒜头4、5瓣油2汤勺蚝油半勺红烧蒜苔马鲛鱼的做法马鲛鱼洗净蒜苔切小段蒜头切片姜切丝鱼切稍厚点的片用胡椒粉料酒适量的盐腌15分钟腌好的鱼冲洗一下沥干水锅中倒入2...
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马鲛鱼汤如何做才美味,怎么做马鲛鱼汤简单又好吃
  • 马鲛鱼汤如何做才美味,怎么做马鲛鱼汤简单又好吃

  • 法式做法酸中有一点辣香味丰富浓郁汤有厚重感用料马鲛鱼一条大蒜5瓣油辣椒酱一小勺柠檬半只花椒、香叶适量洋葱半只威士忌若干白葡萄酒四分之一瓶橄榄油若干黄油一勺玉米淀粉适量装饰用小柠檬一瓣装饰胡萝卜丝一擦装饰洋葱3丝装饰百香果酱籽若干马鲛鱼汤的做法处理鱼把鱼...
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红烧鲅鱼(马鲛鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鲅鱼(马鲛鱼)方法
  • 红烧鲅鱼(马鲛鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鲅鱼(马鲛鱼)方法

  • 清明前后是象山马鲛鱼最肥美的季节。鲅鱼肉自带的香味经过红烧被进一步凸显出来。用料鲅鱼1条姜5片大蒜3~5瓣葱适量植物油适量料酒适量生抽适量老抽少许盐适量糖少许香醋少许红烧鲅鱼(马鲛鱼)的做法象山港鲅鱼,鱼身偏黑,鱼背有墨绿色亮纹,头尾向上翘起(图中的被切断了看不出来)...
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红烧鲛鲛鱼如何做才美味,怎么做红烧鲛鲛鱼简单又好吃
  • 红烧鲛鲛鱼如何做才美味,怎么做红烧鲛鲛鱼简单又好吃

  • 用料鲛鲛大的两条姜蒜辣椒若干盐.蚝油.白糖.料酒.水葱段红烧鲛鲛鱼的做法鲛鲛先用盐腌半个小时左右配料准备好鲛鲛用水洗一遍,把盐洗掉,再用厨房用纸吸干水份,起锅热油后放入鲛鲛,开中小火开始煎,不要立马翻面,先煎一会再翻,一面煎两遍差不多。煎第二遍时放入姜蒜辣椒一起煎,煎成...
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土魠鱼(马鲛鱼)西京烧食谱大全及做法,烹饪好吃的土魠鱼(马鲛鱼)西京烧方法
马鲛鱼鱼丸如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼丸简单又好吃
  • 马鲛鱼鱼丸如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼丸简单又好吃

  • 用料鱼一条蛋清两个生粉适量盐适量葱姜水鱼肉的1/3马鲛鱼鱼丸的做法鱼洗净,剔除大骨,如图摆放,用刀背敲打鱼皮。敲完后,用刀刮出鱼肉。入小美,称重。30秒速度10打碎。加鸡蛋、生粉,6分钟,反转速度3。稍转会,在盖子上加入葱姜水,慢慢入锅。心急的分3次,从小孔直接倒进去。打开小美,如...
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红烧马鲛鱼如何做才美味,怎么做红烧马鲛鱼简单又好吃
  • 红烧马鲛鱼如何做才美味,怎么做红烧马鲛鱼简单又好吃

  • 纯粹的香煎马鲛鱼太干,还是需要红烧汁好吃用料鱼两块条料酒1勺葱半根根盐若干克生抽1勺姜8片蒜6瓣黄油少量克辣椒8个红烧马鲛鱼的做法先用香煎马鲛鱼的做法煎4分钟,放黄油和蒜片,煎香,在油里放盐,煎鱼记得2分钟才能翻面一次准备好葱姜蒜辣椒加点水,翻炒,加料酒,生抽,也可以加点糖,...
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闷马鲛鱼如何做才美味,怎么做闷马鲛鱼简单又好吃