洋葱啤酒鸭如何做才美味,怎么做洋葱啤酒鸭简单又好吃
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用料
鸭肉 | |
洋葱 | |
啤酒 | |
彩椒 | |
葱 | |
八角 | |
花椒 | |
姜 |
洋葱啤酒鸭的做法
鸭肉切块,锅中放水(不要太多)倒入鸭块、葱段、姜片、八角、花椒、一点啤酒(没有啤酒就用黄酒吧~)小火煮
把洋葱、三色椒块一起炒一段时间后,倒入煮好的鸭块里
加入少许老抽、少许生抽、加糖,收汁后盛出即可
小贴士
煮鸭肉时水不要放太多,否则后面抽脂时间会很长哦
也可将煮好的鸭肉倒入炒好的彩椒中,同时要连同汤汁一起倒入的
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