丁丁碎碎豆如何做才美味,怎么做丁丁碎碎豆简单又好吃
- 菜谱
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青豆怎样吃都是香香滴!
用料
青毛豆一小碗。 | |
猪肉,(带点肥的更香) | |
葱头一大片,蒜头四粒, | |
姜一块,红干辣椒一把, | |
花椒少许, |
丁丁碎碎豆的做法
青豆剥皮后,放开水里煮一分钟,
煮好的青豆用刀压扁!
然后把压扁的青豆斩碎!其实也不要太碎了。斩几下就好。
猪肉切成丁丁,有点肥肉最好!
料备足噢!
开火煸炒肉丁丁,
丁丁炒好后,放入配料,加点酱油,盐适量,糖醋少许
最后加入斩好的豆碎碎,煸炒出香味!
小贴士
红干辣椒是提味的配料,一定要加足!
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