- 过不了几天就要立夏了,一大早到菜市场买菜,看有菜农们摘些野麦子在卖,一元一扎,哇!太便宜了,这可是大自然馈赠最时令的珍宝呀!于是赶脚买些回家,用来煮鸭蛋吃,真是太好不过了😄野麦子是一种野生禾本植物,可补充能量,促进体力恢复,缓解身体疲劳;预防高血脂,有淡斑美白的作用,,还有一定的药...
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- 野苋菜别称野苋、光苋菜、银子菜、人旱苗等,为苋科植物反枝苋、皱果苋、凹头苋等多种苋属植物的嫩茎叶,生长在丘陵、平原地区的路边、河堤、沟岸、田间、地埂等处。野苋菜的药用功效【性味】味甘、淡,性微寒。【归经】大肠经【功效】清热利湿。用于细菌性痢疾,肠炎,乳腺炎,痔疮...
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- 野生灵芝和野党参都是爸妈进山寻货找回来的,大山里的稀有物资只要勤力去找,还有很多收获的哦!用料鸡一只野生灵芝放的是四五朵比较小个的,大概100克野党参也是四五条花生150克盐适量野生灵芝野党参鸡汤的做法野生灵芝,野党参和花生都用水浸泡一会儿鸡爪、鸡头、鸡背骨和灵芝野...
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- 小时去山上玩,妈妈总爱买干野菌(买菌子的人会自行给我们搭配十来个品种)回家就买一副猪筒骨,那时筒骨才4、5元一副,和着炖一锅,那才叫一个只因天上有!用料干野杂菌2两、猴头菇一个、茶树菇1两、松茸1两猪筒骨一副姜5片花椒5颗盐野菌筒骨汤的做法把干菌子放入水中浸泡3小时以上,期...
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- 用料野菜鸡蛋面粉葱野菜汤的做法野菜洗净、放入盐和鸡精、十三香调味、再放入鸡蛋两个均匀搅拌倒入面粉搅拌均匀放入平底锅煎慢慢翻颜色煎焦黄就可以盛出备用锅里烧水、水开后放入盐、鸡精、十三香(这个时候都要少放一点、因为调野菜的时候放过一次了、防止太咸)再放入煎好...
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- 用料白蘑菇、啡蘑菇各5只(约200克)牛油少许水500毫升牛奶100毫升奶油50亳升牛油少许盐少许家乐牌鸡味浓汤宝半块洋葱、蒜蓉少许生粉少许野菌汤的做法所有材料备好用牛油爆香蒜蓉洋葱,再加入蘑菇番炒一下全部材料倒入破壁机,加上500毫升水和半块浓汤宝,用豆浆功能健(一边煮一边...
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- 爸爸专门为儿子钓回的野生鲫鱼,做为资深吃货的煮妇也不能示弱,马上借助小美的力量全鱼汤的做起。以下是根据本人做的量写的配方,出来正好一个中碗汤,参照的厨娘们请根据自己的量做哦!用料鲫鱼4条姜3片油10克米酒2勺野生鲫鱼汤的做法活泼乱跳的野生鲫鱼怕明天鱼会不新鲜,全部处...
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- 鲜美清淡的一道汤用料乌鸡半只野米50克竹荪10克霸王花1支玉米1根料酒适量盐适量葱适量姜3片野米鸡汤的做法乌鸡加适量黄酒汆水备用,砂锅放入水,加入葱段、姜片,水开后放入乌鸡,野米(提前浸泡6小时),泡好的竹荪,玉米切段放入锅内,最后放入霸王花(无需浸泡),开锅后转小火,煲至2个半小时...
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- 八月底去了一趟云南,从丽江再到泸沽湖,一路上买了很多吃的。最后一天从丽江准备回重庆,起了个大早跑去丽江的忠义菜市场买买买,买了一堆新鲜的野生菌子,还买了一只土鸡哈哈哈,当然是请人杀鸡再真空带回来啊。用料土鸡大半只约两斤多青头菌适量奶浆菌适量鸡油菌适量盐其实我没放...
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- 菡姐爷爷蜜汁菜谱💋用料黄鳝300克野生黄鳝汤的做法黄鳝洗净切段锅放油,葱姜爆香,放入黄鳝爆炒炒至半熟放开水,加料酒,大火烧开转小火10分钟起锅前放盐调味,撒上葱花即可小贴士汤白加少许菜籽油即可...
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- 用料野豆角1把肉一块葱1段姜1小块粉条1把味达美少许炖野豆角汤的做法爸爸自己种的野豆角,在山上自然生长的。葱姜切好备用,肉切块(忘记拍照了)豆角洗净切碎锅里加油,放肥肉丁小火炸出油,放肉,放葱姜,略炒。放豆角,加少许盐,炒透。豆角炒透后加水没过豆角,汤很鲜美,可以适当多加点水。...
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- 野山鸡煲汤,美味可口用料野山鸡一只姜、葱、香菇、枸杞、盐适量野山鸡汤的做法杀鸡_野山鸡很猛,要二人完成砍成小块将鸡块放入冷水锅里,先用大火,后用中火熬40分钟左右。一碗美味鸡汤可以享用了...
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- 想熬个冬笋野山菌汤,但从来没有做过笋,甚至不知道怎么切,看了下视频发现笋还得泡三次太麻烦啦,结果只有菌汤啦,但是味道出奇好喝!干了它。新手上路,拜请请各位大神多指教!用料野山菌若干姜4片盐1勺葱半根香菜1束生抽2勺香油1勺鸡精1小勺味极鲜1小勺野山菌汤的做法野山菌洗净泡上2...
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- 夏天到了,又到山上长野菌的季节了,周末下雨又去山上捡了一堆野菌。冰箱里正好有鸡肉,煮个鸡汤饺又方便又营养。用料鸡半只野菌若干小香菇(干)10朵大葱半根独蒜2头生姜半块料酒适量盐适量野菌鸡汤饺的做法野菌先清洗干净,焯水便于保存。香菇洗净泡发,香菇水不要倒掉,炖汤的时候加...
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- 上汤各种蔬菜的做法,记录一下。用料红蕨菜1把皮蛋2个肉沫适量酱油1勺盐少许花生油少许上汤野菜的做法1、先处理青菜,水煮开后放点油(加点油可以让青菜不变黄),白灼后沥干水份放在碗里(不要煮太久,断生就可以了)。2、锅内下少许花生油,把切成粒的皮蛋下锅煸炒,有点冒泡后放入肉沫继...
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- 这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。野菌可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用菌子和鸡一起熬鸡汤,菌子中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。用砂锅以文火慢慢地煲上一下午,满室的鸡汤飘香加入各类菌菇,使鸡汤更加...
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- 好像没有用野芹菜做汤的菜谱,非常推荐这一简单做法,汤很清香。用料野芹菜一把盐适量油适量鸡精(也可不放)适量野芹菜汤的做法把清水煮开野芹菜切小段,放入煮开的水里加适量的油,盐,鸡精等调味,再煮3、4分钟,将其煮熟即可。...
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- 幸福就是刚好喜欢的美食都会做,健康又美味!😜爱的人好自己好你好我好大家好哈哈哈🤗这个粗粮的份量有点多,大概是十人份。觉得太多的可以自己把粗粮的量减下,南瓜要选粉一点的,只要粉就行,越粉越香!我这个成品,粗粮和汤差不多一样多,不会很稀也不会很稠,不喜欢粗粮太多的就把粗粮的...
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- 儿时的味道用料盐克鹌鹑蛋猪瘦肉肥猪肉适量野生蘑菇葱花三鲜野菇汤的做法蘑菇鹌鹑蛋新鲜土猪肉炸油炒肉放入蘑菇翻炒注入水煮开依次放入盐,葱花,鹌鹑蛋!起锅...
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- 用料笋适量克三黄鸡1小只配料若干见图野笋炖鸡汤的做法鸡肉放入热水炒3分钟后捞出放入冷水中浸制待用,使肉质更加嫩野笋洗干净剥皮切块加入红枣几颗,八角一粒,适量香菇,枸杞,和切好的野笋,倒入适量料酒,倒入炖锅中,大功率煮开,小功率炖2个小时!放入少许盐,出锅...
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- 来大理旅游,住在洱海边,正是出菌和银鱼的季节,对于热爱菌类的我怎么可能辜负。今天去市场买到见手青,鸡油菌等几种野生菌,准备做菌汤……银鱼也买了半斤,由于在减肥期需要补充大量蛋白,又买了几只大虾。这鲜中鲜是怎么样的体验,满心期待。用料盐少许野生菌数种一斤半大鲜虾5只猪...
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- 小时候经常喝妈妈做的野生泥鳅汤,味道特别的鲜美,上大学以后,很多年都没有再喝了,这次春节回家,妈妈又给我装了一些泥鳅,都是纯野生的,营养价值特别高,泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属于高蛋白低脂肪的食物,其性平味甘,能补中气,祛湿邪,止泄泻,除黄疸,而且做法极其简单,用料也很少,还非...
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- 野菜,非人工种植,可以食用的植物,自然生长,无污染、营养丰富、清新可口,是绝佳的食材之一,很多野菜都具有药用价值!用料面粉少许野菜少许大蒜少许野菜汤饼的做法野菜挑拣干净水开汤一下夜菜捞出沥干放蒜末爆炒野菜、放凉面粉少许装盘开水和面揉成光滑面团摘成大小均匀面团包入野...
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- 老公和女儿都爱喝汤,正好别人送了小鲫鱼🐟,鱼吃不吃不要紧,主要喝汤,调料只加了盐,保持原汁原味用料盐1勺葱2根小鲫鱼6条姜4片蒜2瓣鲜美野鲫汤的做法杀鱼的工作就交给我老公了,鱼肚里的黑膜一定要去除,不然会腥,鱼用少许盐腌一会,放一边切好姜片,蒜片,葱头切段,葱切葱花起锅烧热油,我...
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- 疫情让我无处可去,所以正是学习做饭的好机会。把去年没吃的干野菜拿出来,不要浪费。用料鸡蛋3个干野菜葱姜蒜花椒盐干辣椒十三香鸡蛋野菜汤的做法干野菜泡若干小时后用水清洗干净,捞出干的放到一旁。鸡蛋打碎备用。葱姜蒜切好爆锅,加入干辣椒,山野菜炒一炒,添汤,加盐和十三香。...
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