从小喝到大的清火肉汤食谱大全及做法，烹饪好吃的从小喝到大的清火肉汤方法

这个肉汤操作非常简单，只需几步就能喝到美味了。
我小的时候老人家就喜欢给我蒸肉汤说是补身体。
总之是又好喝又简单的很适合新手的一道菜！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料

从小喝到大的清火肉汤的做法

选什么猪肉看自己能接受的程度，有的人喜欢瘦点有的人喜欢肥点。我选的是梅花肉
把肉剁碎（为什么没有直接买肉糜是因为剁的口感更有嚼劲）剁的时候撒一勺生粉继续剁。
加一勺料酒
加一勺盐，然后搅和均匀
把肉碎整一整变成自己喜欢的形状
放上姜片（我不是很喜欢生姜就放很少，并且我在蒸了5分钟左右的时候就夹出来扔了）¯_(ツ)_/¯
1.来个水浴，可以冷水也可以热水（倒的时候温柔一点哦不要把肉饼弄散了）； 2.在水里加小半勺料酒（也可不加）； 3.然后上锅蒸。（视个人情况，我蒸了30分钟，特殊时期，我生怕没熟(･_･;））
完成☑️出锅前汤里加点盐