只要盐就是它们最华丽的转身食谱大全及做法,烹饪好吃的只要盐就是它们最华丽的转身方法
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蘑菇、草菇、芦笋⋯这一类没有癖性的食材,用盐煎,就是它们最完美的表现。
用料
蘑菇 |
只要盐就是它们最华丽的转身的做法
备料如图所示。
用油,撒点盐粉煎芦笋,表面微皱即可。
用油,撒点盐粉煎圣女果,表面也是微皱即可。
用油,撒点盐粉煎草菇,表面同样微皱即可。
最后,用油,撒点盐粉煎蘑菇,表面微黄即可。
所有煎好的食材,全部在密漏静置一会,沥去多余的食油,上碟完成。
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华丽
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