厨趣阁辣香尤鱼如何做才美味，怎么做辣香尤鱼简单又好吃
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下饭，舔盘!
用料
| 尤鱼 | 50g |
| 姜丝‘ | 少许 |
| 葱白 | 3根 |
| 泡椒，泡萝卜 | 适量 |
| 干辣椒段 | 适量(泡椒的1倍) |
| 豆瓣酱 | 半勺 |
| 洋葱丝 | 小半个 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 6月香姜粉 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
辣香尤鱼的做法
冻尤鱼处理洗净，水开焯水备用。
![辣香尤鱼的做法步骤图，辣香尤鱼怎么做好吃 第2张]( "辣香尤鱼的做法步骤图，辣香尤鱼怎么做好吃 第2张")
锅内热油，下葱姜丝，泡椒，葱白，干辣椒爆香，加入豆瓣酱炒香
![辣香尤鱼的做法步骤图，辣香尤鱼怎么做好吃 第3张]( "辣香尤鱼的做法步骤图，辣香尤鱼怎么做好吃 第3张")
快速下入尤鱼丝，洋葱丝，生抽翻炒匀，再加入孜然粉和姜粉，撒上葱花拌匀，即可
![辣香尤鱼的做法步骤图，辣香尤鱼怎么做好吃 第4张]( "辣香尤鱼的做法步骤图，辣香尤鱼怎么做好吃 第4张")
小贴士
冻尤鱼的处理:将尤点开膛破肚，取掉内脏，去掉表皮的薄膜，去掉嘴和眼睛。用盐抓洗即可
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