黄豆猪脚汤如何做才美味,怎么做黄豆猪脚汤简单又好吃
- 菜谱
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用料
猪蹄 | 1只 |
姜 | 2片 |
葱 | 3根 |
料酒 | 2勺 |
黄豆 | 10克 |
盐 | 2克 |
黄豆猪脚汤的做法
猪脚切块冷水下锅,放一块老姜葱段打结,两勺料酒,待水滚去浮沫。
猪脚用冷水冲洗干净,黄豆浸泡三小时,一起放入高压锅中,加入两块老姜。加入适量清水。
电高压锅选择豆/蹄筋,开始煲汤,出锅加上适量盐和鸡精调味。
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