芒果麦片小甜饼做法烹饪大全 地道芒果麦片小甜饼如何做
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昨日摘了许多芒果,怕熟的太多,便想着用芒果做点小甜点,想起好久没有吃麦饼了,准备做点芒果麦片饼,看看这种味道的搭配如何。出来的效果还是不错的,建议多放点芒果,这样吃起来,里面有一些芒果酱,特别香甜,还带一点点芒果的小酸味,好好吃。
用料
芒果 | 2只 |
面粉 | 8茶匙 |
麦片 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
芒果麦片小甜饼的做法
用匙羹将熟透的芒果肉刮下来,放碗里备用。
用一个盘子装些许干麦片备用。
放些许热开水白砂糖融解,待凉了以后,加入面粉和芒果酱混合,再加一点麦片,变成图片上的那一个混合酱。舀一小匙放备用的干麦片里滚动一下。
将滚好的小球放电饼铛内压扁成饼状。
加热,烤干变成焦糖色。(用烤箱效果好些)
可以开吃,可以吃到里面香香甜甜的芒果酱。
小贴士
小朋友喜欢吃甜一点,可以适当加多一点糖,自己吃的话,可以少放点糖。其实小饼是用烤箱烤的,因为烤箱被别人借去了,用电饼铛烤也还好。
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