炒青菜万能模板做法烹饪大全 地道炒青菜万能模板如何做
- 菜谱
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味道 5
难度 5
材料 5
时间 5(每超过30分钟扣一分)
综合 5
用料
主食材 | |
青菜任意 | 1颗 |
辅料 | |
大蒜 | 几瓣 |
辣椒 | 一个 |
花椒 | 几粒 |
酱料 | |
食用盐 | 1.5克 |
味精 | 1克 |
白糖 | 5克 |
生抽酱油 | 3克 |
香醋 | 少许,2克 |
炒青菜万能模板的做法
青菜处理干净,洗干净
辅料:
大蒜切片 辣椒切段 花椒不动放入一个碗中。
酱料:
食用盐1.5克,味精1克,少许白糖,酱油3克,香醋少许放入一个碗中。下油,油热后,中火把辅料炒香。
开大火,青菜下锅炒30秒。
关火。
放入酱料,开大火翻炒几下出锅。
小贴士
炒青菜必须大火炒熟,才不会老
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