微醺的莫吉托做法烹饪大全 地道微醺的莫吉托如何做
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莫吉托是一款传统的古巴鸡尾酒,主要材料有朗姆酒、青柠汁、薄荷叶、苏打水和白砂糖,发展到现代为了让未成年也能饮用开发出了无酒精的版本。
今天教大家的这款莫吉托 用雪碧做的口感也超级棒
在家就可以自己动手做了
用料
白朗姆酒 | 30ml |
青柠,黄柠 | 各半个 |
薄荷叶 | 6片 |
白砂糖 | 2勺 |
冰块 | 适量 |
雪碧 | 适量 |
微醺的莫吉托的做法
青柠黄柠洗净,留半个切成小块放入杯中,剩下半个可以切片做装饰用。
薄荷叶洗净,放进杯子前在掌心抽打几下,有助于精油释放
两勺白糖,注意最好用白砂糖,可以用糖浆或放糖代替,不推荐使用绵白糖
随后使用调酒捣棒或擀面杖将青柠和薄荷捣压7~8下,捣出青柠汁即可,切记不可用力过猛或时间过长,否则会使薄荷发苦。
捣出青柠汁后加入30mL白朗姆,搅匀。
将冰块包进干净的布里,在桌子上用力摔3~4下,冰块摔碎后,将碎冰加到杯子的3/4满。
倒入雪碧,直到淹没冰块
最后用碎冰盖满杯子,摆上薄荷叶和青柠片装饰。
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