「紅小豆鯛魚燒」🐟麪糊只需攪拌食谱大全及做法,烹饪好吃的「紅小豆鯛魚燒」🐟麪糊只需攪拌方法
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鯛魚燒大街小巷的熱門甜點,在家自己做真的很方便,可以買現存的松餅粉、也可以用低筋粉自己配置,口感外脆裏嫩,奶香帶點甜,咬一口就可以吃的內餡,餡料有太多種選擇,豆沙、紅豆、蜜豆、果醬、巧克力塊、芝士等等,只要是你喜歡的都可以,我是手邊有啥就用啥
用料
低筋粉 | 200克 |
泡打粉 | 4克 |
雞蛋 | 2只 |
糖粉 | 20克 |
牛奶 | 100毫升左右 |
食用油 | 10克 |
紅豆沙 | 適量 |
【紅小豆鯛魚燒】🐟麪糊只需攪拌的做法
除豆沙外,所有食材攪拌均勻
我喜歡豆沙也事先準備好,便於取放,有時也會偷懶😄
模具預熱後,用刷子刷油,倒入麪糊,加入豆沙,再擠滿麪糊,蓋上模具蓋子,大約二分鐘左右即可
出鍋記得要放在網架上,否則會有熱氣
趁熱吃非常美味,飲料+鯛魚燒🐟,是下午茶不可或缺的甜品
豆沙餡吃不完的,可以放在下頓吃,但是馬蘇里拉奶芝士餡的,一定要趁熱享用,否則口感會大打折扣這款鯛魚燒🐠,製作簡便,有顏值、又美味~
小贴士
配料是10個的量
鯛魚燒也適合早餐享用,無需打發,只要將食材攪拌均勻,加適量液體調節成流動狀麪糊即可
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