厨趣阁阿芙佳朵affogato，备用食谱大全及做法，烹饪好吃的阿芙佳朵affogato，备用方法
- 菜谱
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甜点饮料
用料
| espresso | 150ml |
| 咖啡饼干 | 75g |
| 牛奶 | 200ml |
| 糖 | 25g |
| 蛋黄 | 2个 |
| 香草糖 | 10g |
| 玉米淀粉 | 1tbsp |
| 香草冰淇淋 | 4个球 |
阿芙佳朵affogato，备用的做法
备4套碗碟，蛋黄加香草糖淀粉搅打均匀
牛奶加糖入锅微沸，加入蛋黄混合物，搅拌加热糊化，既成布丁
布丁糊倒入杯中，静置5-10min，待凝固。粗粗压碎饼干放置于布丁上
每杯上放一个冰淇淋球，浇上咖啡，即可
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