超级简单酸豆角腌制食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单酸豆角腌制方法
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用料
酸豆角 | 500克 |
盐 | 5勺 |
糖 | 5勺 |
淘米水 | 若干 |
超级简单酸豆角腌制的做法
放入长豆角,淘米水完全淹没。不要过满。
放入盐5勺。只能多不能少。
放入糖5勺。
夏季4天,冬季6天。具体根据温度而定。我这个是5天的效果。
拿清水洗净。后续想怎么吃就都可以了。拿辣椒肉末炒着吃,做包子馅儿。如果想做咸菜可以盐再多放一些。
小贴士
一定要淘米水
盐和糖不能少
时间不要太久了,会很酸
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