制作米粉如何做才美味,怎么做制作米粉简单又好吃
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用料
干米粉 | 1000克 |
制作米粉的做法
蒸锅导入凉水烧水(半锅水)
盖锅盖,烧到沸腾即可
撕开干米粉
将米粉放入锅中,用筷子搅拌米粉全部没入水中后,关火
盖锅盖闷3-5分钟,打开锅盖查看米粉是否软化,如已软化,捞出
准备好淘米粉工具
用凉水洗米粉
将米粉倒入筛漏中,搅拌,把水倒掉
把淘好的米粉放入锅中,加凉水盖过米粉,盖过,晾1天即可
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