![湘味牛肉煲如何做才美味，怎么做湘味牛肉煲简单又好吃]( "湘味牛肉煲如何做才美味，怎么做湘味牛肉煲简单又好吃")
- 用料牛肉1斤白萝卜1条红萝卜1条湘菜几根大蒜一根姜若干片八角一颗草果一颗桂皮少量香叶若干米酒少量蒜瓣几颗干辣椒几个糖三粒湘味牛肉煲的做法准备好调料牛肉焯水炒锅放油加热，加入姜蒜爆香。放入牛肉炒香，再放入所有香料炒两三分钟，再加入红米酒，接着放生抽和酱油上色。将...
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![芹菜牛肉（湘菜口味哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜牛肉（湘菜口味哦）方法]( "芹菜牛肉（湘菜口味哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜牛肉（湘菜口味哦）方法")
- 婆婆传授给我的～味道棒棒哒用料牛肉适量芹菜少量小红椒（比较辣）1～2个食用油或菜籽油适量料酒2大勺八角粉一勺孜然粉（必备）一勺生抽少许盐适量蒜适量姜适量芹菜牛肉（湘菜口味哦）的做法选一块上好的牛肉，将牛肉切成丝或片（在这里我偷懒切成了片，切成细丝更入味），然后将芹菜切段，蒜、姜切...
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![湘之牛肉如何做才美味，怎么做湘之牛肉简单又好吃]( "湘之牛肉如何做才美味，怎么做湘之牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉片香菜段、蒜片、姜块若干小米辣段湘之牛肉的做法原料切段备用牛肉炒熟盛出备用放油煸香姜蒜，然后放炒好的牛肉，注意牛肉的汤不放留碗里备用再放小米椒，煸香后放料酒、糖（或鸡精）、酱油、盐，最后放香菜并马上关火起锅。最后装盘。...
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![湘味辣牛肉如何做才美味，怎么做湘味辣牛肉简单又好吃]( "湘味辣牛肉如何做才美味，怎么做湘味辣牛肉简单又好吃")
- 离家二十载，忆起湘味浓。用料牛肉250克姜5片辣椒泡椒4个，青椒2个蒜3瓣香菜：6根湘味辣牛肉的做法将青椒、泡椒斜切成段，生姜、大蒜切片备用因本人选用的8成风干牛肉，所以过水切片备用锅热倒油，依次放入牛肉、姜、大蒜头爆香倒入少许料酒，待牛肉入味加少许水闷干依次加入青椒、泡...
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![湘味待客肉如何做才美味，怎么做湘味待客肉简单又好吃]( "湘味待客肉如何做才美味，怎么做湘味待客肉简单又好吃")
- 此菜是一道流行湘菜，在长沙大中型餐饮店，商超店，夜市店销售火爆，入口瞬间唤醒你的味蕾，肥而不腻入口即化之感，使很多平时说不吃肥肉的食客食之后留恋往返，回味悠长，有些店家会选择一个精致的陶瓷礶(坛)装好上桌，因此又名-一湘味坛子肉。点击率非常高，今天我就把操作过程一一呈现给...
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![湘味炒肉如何做才美味，怎么做湘味炒肉简单又好吃]( "湘味炒肉如何做才美味，怎么做湘味炒肉简单又好吃")
- 成品颜色鲜脆，吃起来酸辣可口，是一道比较受欢迎的湘菜。用料食用油10g五花肉100g（切片）猪后腿肉150g（切片）大蒜6瓣（拍裂）豆豉1大勺盐1小勺鸡粉1小勺蚝油10g生抽10g青线椒75g（斜切片）红线椒75g（斜切片）湘味炒肉的做法主锅中加入食用油和五花肉片，盖上锅盖，不要放量杯，设置：3分钟/140℃/1档...
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![湘味肉骨头如何做才美味，怎么做湘味肉骨头简单又好吃]( "湘味肉骨头如何做才美味，怎么做湘味肉骨头简单又好吃")
- 高中每年暑假都会跟我好朋友去吃一次夜宵，主要就是口味虾和肉骨头，想想真是香啊。平常做排骨都喜欢肋排，今天因为疫情被隔离在家，发现家里剩了好多腔骨，就做了一下湖南的肉骨头，美味！用料腔骨1.5斤大蒜8瓣辣椒3个豆豉2勺耗油1勺桂皮1块八角1个湘味肉骨头的做法冷水下锅，放料酒和...
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![湘味肉泡饭的详细做法大全,简单又营养的湘味肉泡饭做法]( "湘味肉泡饭的详细做法大全,简单又营养的湘味肉泡饭做法")
- 米饭这样做，全家人都夸你是大厨~用料小产地五丰稻花香五常大米500g五花肉适量蒜苗适量蒜适量豆豉适量酱油适量红辣椒1根生抽适量老抽适量耗油适量湘味肉泡饭的做法红辣椒、蒜苗切段；五花肉切片备用加入适量生抽、老抽、耗油再加入淀粉，搅拌选用小产地五丰稻花香五常大米浸泡...
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![蜗牛大蔬-湘味香炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的蜗牛大蔬-湘味香炒肉方法]( "蜗牛大蔬-湘味香炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的蜗牛大蔬-湘味香炒肉方法")
- 用料五花肉片1份青椒段1份尖红椒段1份葱段1份蒜1份湘味小炒肉专用A辅料1份湘味小炒肉专用B辅料1份蜗牛大蔬-湘味香炒肉的做法五花肉片过热水至熟，捞出备用起锅烧油，放肉片煸炒，加湘味小炒肉专用A辅料提色捞出备用另起锅烧油，加葱段，蒜仔，尖红椒，青椒，小火煸炒至起虎皮状，放入肉片...
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![湘干椒牛肉如何做才美味，怎么做湘干椒牛肉简单又好吃]( "湘干椒牛肉如何做才美味，怎么做湘干椒牛肉简单又好吃")
- 老婆想吃牛肉啦用料牛肉若干克蒜若干瓣生抽两勺老抽两勺盐若干克葱三朵白芝麻若干干辣椒若干个料酒适量孜然若干湘干椒牛肉的做法准备牛肉，洗净放好。用菜刀，切成你爱的形状~哦~加少量淀粉，适量料酒，酱油。口味重的可以加点白酒。抓匀，按摩两下，放置二十分钟。这时候可以放点音...
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![蒜苔炒牛肉（湘味）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜苔炒牛肉（湘味）方法]( "蒜苔炒牛肉（湘味）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜苔炒牛肉（湘味）方法")
- 超级下饭的一道菜，米饭比平时多煮一些哦～用料牛肉蒜薹青椒（美人椒）干红辣椒蒜姜生抽老抽料酒胡椒粉生粉蒜苔炒牛肉（湘味）的做法蒜薹切丁，牛肉切小块腌制，青椒切圈，干辣椒切段。切好蒜末、姜丝备用。腌肉：胡椒粉、生抽适量，生粉少量腌制。热锅放入适量油（稍多一些），放蒜末姜丝小火爆香，加...
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![湘味黄焖白萝卜牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味黄焖白萝卜牛肉方法]( "湘味黄焖白萝卜牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味黄焖白萝卜牛肉方法")
- 用料牛肉500克萝卜1根姜6片蒜6瓣料酒适量盐适量豆瓣酱一小勺干辣椒6颗青蒜2根炖牛肉料包1小包湘味黄焖白萝卜牛肉的做法备料。萝卜切成滚刀块。牛肉凉水下锅烧开后去血水，再凉水冲洗干净分小块，用料酒、生抽腌半小时。（腌的时候最好可以捏捏牛肉，好好按摩按摩牛肉会嫩一些）置...
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![美味牛肉煲如何做才美味，怎么做美味牛肉煲简单又好吃]( "美味牛肉煲如何做才美味，怎么做美味牛肉煲简单又好吃")
- 用料牛肉克蒜瓣姜片生抽勺胡萝卜根酱油勺香油勺糖美味牛肉煲的做法适量盐糖浓稠淀粉水沙茶油姜丝腌制牛肉砂锅爆香蒜加入胡萝卜块炒香加一点水焖一小会儿约10分钟将腌制好的牛肉均匀扑在胡萝卜上面不要太厚盖盖子中火焖3分钟加入青红椒丝焖1分钟最后撒上芹菜出锅。小贴士...
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![湘味粉蒸肉如何做才美味，怎么做湘味粉蒸肉简单又好吃]( "湘味粉蒸肉如何做才美味，怎么做湘味粉蒸肉简单又好吃")
- 用料五花肉250克蒸肉米粉全料60克辣椒面（不吃辣不加）2勺番薯一个湘味粉蒸肉的做法切肉块加入相对克数蒸肉米粉按比例来我吃辣在米粉里面还加了研磨辣椒面沾好以后的成品切红薯铺底上蒸锅蒸30分钟成品！好吃如果口味更重可以先腌制肉小贴士适合手残小白党。。。已经太简单了...
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![湘味红烧肉如何做才美味，怎么做湘味红烧肉简单又好吃]( "湘味红烧肉如何做才美味，怎么做湘味红烧肉简单又好吃")
- 我还是最爱肉啊用料五花肉腹部靠前腿红尖椒蒜苗干辣椒姜小葱白蒜八角桂皮香叶湘味红烧肉的做法五花肉切3厘米的肉块姜切片，干辣椒切段，葱切段，蒜切去头部，蒜苗切段少许油，下五花肉炒5分钟煸出油，至变黄，下料酒去腥，盛出，滤出多余油余油下八角桂皮，姜，葱，蒜爆香，再放香叶，干辣椒放入五花...
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![湘味牛肉如何做才美味，怎么做湘味牛肉简单又好吃]( "湘味牛肉如何做才美味，怎么做湘味牛肉简单又好吃")
- 好吃就完事了用料牛肉500克蒜随意瓣姜随意片葱随意根盐随意克剁椒随意勺生抽随意勺湘味牛肉的做法牛肉选带筋的牛肉，蹄筋或牛腩都行，用锅炖熟，稍微久炖一会，炖至筷子轻易穿透即可。把炖熟的牛肉切成块，不要太小，大拇指粗的块状即可锅内下油，油热后葱，姜，蒜，剁椒下锅，然后把切好的牛...
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![湘味麻辣牛肉（驴肉）零食食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味麻辣牛肉（驴肉）零食方法]( "湘味麻辣牛肉（驴肉）零食食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味麻辣牛肉（驴肉）零食方法")
- 拥有一个地道的湖南胃，时不时就想吃点麻辣的玩意，经常网购牙签牛肉之类的麻辣熟食，为了吃得更放心自己参考了一个做常德麻辣牛肉的方子改了一点，手头上正好有驴肉，吃起来口感差不多，所以此方子适用于做牛肉和驴肉，经过两次试验，只要不炒太久变焦了，基本都不会出错。用料牛肉500克...
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![湘味扣肉如何做才美味，怎么做湘味扣肉简单又好吃]( "湘味扣肉如何做才美味，怎么做湘味扣肉简单又好吃")
- 每到过年家里必备的年菜。今年看着老妈做菜的样子，觉得老妈真老了。我想可能快到我来上手的时候了。虽然从小不让我进厨房。来记录一下吧用料老抽勺料酒猪五花肉湘味扣肉的做法五花肉洗净，入锅煮。煮沸过程中捞出水面的浮沫。煮至筷子较易插入。（要从猪皮处往下插。猪皮比较...
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![泡椒牛肉砂锅煲（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒牛肉砂锅煲（＃湘潭篇）方法]( "泡椒牛肉砂锅煲（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒牛肉砂锅煲（＃湘潭篇）方法")
- 用料泡椒个蒜瓣姜片小米椒个牛肉豆瓣酱泡椒牛肉砂锅煲（＃湘潭篇）的做法牛肉切片（腌制：生抽、生粉、盐、鸡精，大概15分钟左右），蒜、姜切末的，朝天椒、泡椒、香菜干切小段即可热锅冷油放入豆瓣酱朝天椒煸炒出红油放入姜、蒜、泡椒，放入适量冷水调味，水开放入牛肉，待牛肉变色起锅放入沙锅...
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![湘味回锅肉如何做才美味，怎么做湘味回锅肉简单又好吃]( "湘味回锅肉如何做才美味，怎么做湘味回锅肉简单又好吃")
- 用料五花肉若干克料酒两勺螺丝椒3个豆豉1勺蒜瓣3瓣芹菜2根湘味回锅肉的做法1、先拿适量盐，料酒将整条五花肉腌制半小时。2、冷水下锅，把五花肉放进锅中。待水煮开后，再煮几分钟，根据五花肉的厚度决定时间。3、把肉拿出来后，用清水冲去肉表面的浮沫。将肉切出细的薄片4、锅子烧...
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![湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉的详细做法，湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉做法技巧]( "湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉的详细做法，湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉做法技巧")
- 用料牛肉克湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉的做法😋...
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![小炒黄牛肉（湘味）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒黄牛肉（湘味）方法]( "小炒黄牛肉（湘味）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒黄牛肉（湘味）方法")
- 因为工作原因，常年到处出差，每次去湖南那里的小炒肉和小炒黄牛肉都是必点的下饭菜，吃的多了，自然也就琢磨着自己做。感觉自己做的甚至比湖南的还要正宗（自恋了😂😂），超下饭！用料香菜3根牛肉300克美人椒7根小米椒2个泡椒5个蒜3瓣姜3片耗油2勺老抽1勺生抽2勺盐适量鸡精少于味精少于...
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![湘腊牛肉如何做才美味，怎么做湘腊牛肉简单又好吃]( "湘腊牛肉如何做才美味，怎么做湘腊牛肉简单又好吃")
- 用料腊牛肉250克姜丝适量干红椒随自己口味芹菜2根蒜头6颗生抽半勺湘腊牛肉的做法第一步：准备好配菜，姜切丝，蒜头切片，芹菜切段。第二步：腊牛肉切薄片第三步：锅内放油，待油温暴热，关小火依次放姜丝，蒜片爆香。放切好的牛肉片翻炒，再放辣椒芹菜翻炒至入味，放水焖30秒，加入生抽。翻炒几...
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![湘味小炒肉如何做才美味，怎么做湘味小炒肉简单又好吃]( "湘味小炒肉如何做才美味，怎么做湘味小炒肉简单又好吃")
- 最近为了这个菜也是各种搜索这不某节目看到的记录下来有空实践再实践用料老抽勺小米椒个料酒勺姜片蒜片豆豉10颗杭椒蒸鱼豉油去皮五花肉湘味小炒肉的做法去皮五花肉切薄片备用杭椒切滚刀块小米辣两三个切滚刀然后放到密度稀疏的筛子上筛掉辣椒籽（辣椒籽易蹦而且有苦味）准备...
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![湘味米粉肉如何做才美味，怎么做湘味米粉肉简单又好吃]( "湘味米粉肉如何做才美味，怎么做湘味米粉肉简单又好吃")
- 用料肉盐料酒八角姜其他湘味米粉肉的做法腌肉炒香配料和配菜微煎肉，放米粉拌匀大火蒸10分钟左右...
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