美味麦片南瓜卷做法烹饪大全 地道美味麦片南瓜卷如何做

偶然一次在外吃到 感觉好吃 就回来自己研究啦～关于面团的稀稠程度 请看小贴士

用料  

美味麦片南瓜卷的做法  

1. 南瓜去皮切块 上蒸锅大火蒸熟 蒸到筷子能轻易穿透即可

2. 南瓜熟后趁热加入白糖 白糖按照个人口味加 喜欢甜的就多放点 不喜欢太甜的就少放点 刚蒸好的南瓜非常烫 用调羹迅速把南瓜搅拌成南瓜糊

3. 我用的这个糯米粉 全程我只用了糯米粉 没有添加其他的分类 糯米粉按次放入南瓜糊中 一定要趁热 少量多次的放 不要怕烫 用手把粉按入南瓜糊中 我用了一包500g

4. 揉成一个不粘手的面团 这个时候的面团应该还是热热的 如果不够热 糯米粉会容易干裂 延展性不够好

5. 喜欢简单一点的朋友 这个时候可以把饼整形成小饼状 不要太薄哦 太薄的话凉了会很硬 稍微厚一点吃起来会QQ的 韧性十足

6. 今天多介绍一个做法 把南瓜饼整形成大片 放入锅里慢火两面煎

7. 就是从小吃到大的 大人小孩都爱吃的金味麦片

8. 出锅后铺在砧板上 撒上金味麦片 喜欢浓的就多放些

9. 然后非常帅气的卷起来 稍微用点力气会卷的实一点

10. 用刀切好 摆盘 是不是好简单呐

11. 简单快手 做下午茶也很棒哦 做好了记得交作业哦！

小贴士

如果面团粘手 就是粉不够 需要加粉 如果觉得很干 没法成团或者开裂 可以适量加些温水 但是和面的过程要比较快速 尽量让面团都是热热的才好操作