- 用料五花肉1000克黄酒100克冰糖200克八角2个桂皮2块香叶3片花椒5粒下饭利器—红烧肉的做法将猪肉皮在锅上烫猪皮烫成黄色准备配料冷水焯猪肉,加葱姜和料酒猪肉小火煸炒出油炒糖色加猪肉煸炒上色加葱姜片煸炒加八角,桂皮,香叶煸炒加料酒提香加热水和盐大火焖煮15分钟取出后放...
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- 每当我做这道菜十里八乡都闻得到🤤简单美味解馋下饭!用料五花肉、胡萝卜、姜、蒜、八角、桂皮、香叶适量油、料酒、豆瓣酱、老抽、冰糖、盐、鸡粉、小葱适量红烧肉(下饭神器)的做法准备适量五花肉胡萝卜香叶八角桂皮姜蒜片准备个铁锅开火烧热后放入五花肉有皮的一面挨着锅可...
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- 自从猪肉涨价后,好久没吃这道菜了,小孩子都馋哭了!居家抗“疫”才有功夫边做菜边拍照用料五花肉450克冰糖三四粒生抽4勺料酒2勺姜5片葱适量八角半个,可不加桂皮一丢丢,可不加盐少量下饭神器♡红烧肉的做法准备好材料,材料表上有的,没在图里,将就看哈五花肉下锅,加葱结、姜片、料酒...
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- 用料牛肉1斤半左右土豆1个胡萝卜1根豆皮1张豆瓣酱1大勺葱2根大蒜3瓣姜5片八角1个糖2勺生抽2勺料酒3勺盐半勺老抽1勺耗油1勺入口即烂的下饭神器红烧牛肉的做法牛腱肉洗净切块,泡掉血水冷水入锅,加入料酒焯水,捞出来洗净焯水的牛肉汤过滤下浮沫,倒入砂锅备用油锅加入姜片,大蒜,郫...
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- 灰常喜欢吃豆腐,可是以前炒的时候,总是容易炒碎了,经过我反复实验以后,一盘香喷喷的红烧肉沫豆腐,终于华丽丽的出锅啦……真的很下饭哟,宝贝们可以试试(๑•.•๑)用料猪肉糜300g豆腐1~2两块葱姜蒜适量耗油一勺酱油一勺六月鲜豆瓣酱三勺水淀粉适量小葱两根红烧豆腐(下饭神器)的...
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- 用料五花肉两斤料酒适量姜5片酱油适量老抽适量冰糖适量生抽适量啤酒1瓶红烧肉下饭神器的做法五花肉洗净沥干冷水下锅放入黄酒中小火烧开撇浮末五分钟后捞出沥干不要放油开小火放入五花肉。油会编出来放入生姜去腥放入黄酒生抽老抽冰糖葱结啤酒大火烧开转小火加盖烧一个小...
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- 在超市找到了品质非常新鲜的土鸡手枪腿两只,柜台阿姨又很热心的为懒惰人士提供了起骨服务,今晚的晚餐就这么愉快的决定了~用料鸡腿2只香菇6朵腌制调料蒜蓉若干生抽1勺蚝油2茶勺黑胡椒转3转淀粉1勺盐1茶勺姜丝若干葱1根汁烧冬菇鸡腿肉-下饭新利器的做法手枪腿去皮去骨切成丁...
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- 去钓鱼钓上来几条回家处理处理做了吃不知道什么品种但是自己钓的鱼还是最好吃的哈哈哈😄用料鱼1条生抽4勺老抽1勺啤酒1瓶盐少许糖1勺鸡精少许味精少许八角两颗香叶三片蒜1瓣生姜适量干辣椒一小把红烧鱼🐟下饭神器☺️的做法鱼先改刀鱼身划几刀🔪起锅烧油下鱼煎制两面金黄捞...
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- 超级下饭的家常菜,简单快手~用料豆腐1盒猪肉末克豆瓣酱2勺蒜1瓣白糖少量料酒少量姜1片酱油2勺红烧肉末豆腐(下饭神器)的做法准备好食材(豆腐切块,葱姜蒜切好);锅内下油,放入蒜末姜片2勺豆瓣酱爆香;放入肉末煸炒,半熟时倒入少量料酒、酱油,少量糖;小心倒入豆腐;加水,至少没过2/3豆腐,水开...
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- 红烧肉的汁水那么香,可不要浪费,放入土豆,充分吸收汤汁精华,让美味升华~用料主料五花肉500克土豆300克辅料八角10克桂皮10克冰糖30克料酒15克生抽15克土豆红烧肉|下饭神器的做法食材准备五花肉切块,五花肉焯水,洗净备用待用,土豆去皮切滚刀块PS:土豆切好后可以放入水中防氧化变...
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- 中午包了粽子,剩下一些五花肉晚上来做个红烧肉吧。五花肉是昨晚切块腌制的,所以特别有滋味。加了点卤蛋,吃的太满足了❗️用料五花肉400克鸡蛋随你冰糖8个老抽2勺生抽2勺八角2个香叶2个热水一壶下饭神器❗️红烧五花肉的做法【做法】1.锅中倒油加热,放入6-8粒冰糖,小火炒直到完全...
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- 用料老豆腐1块蒜2瓣盐少许生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺红烧豆腐丨下饭神器!的做法豆腐切块拍2瓣蒜,切碎.喜欢吃姜的可以加一些姜沫倒入油,开小火,用手从锅边把豆腐滑进锅里煎至两面金黄盛出来锅里倒入油,烧热后开始炝锅1、先放蒜沫爆香2、1勺盐3、1勺生抽4、1勺蚝油5、1勺豆瓣酱煸...
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- 炖肉不难,但是特别香又下饭的炖肉不那么好做,特别是妈妈的味道😄趁着妈妈炖肉的时候赶紧记下菜谱,以后等妈妈想吃的时候我也能做给她吃😋写在前面:肉好吃的关键有两点👇1、选肥瘦相间的五花肉,切小块(相同方子绝对比切大块好吃就对了)2、要用黄豆酱油上色,别用老抽上色,妈妈说老抽...
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- 参考唐妈小厨的方子第一次成功的做出了红烧肉,肥而不腻,入口即化,土豆吸饱了油脂,肉香软糯,这道菜李锦记红烧汁是关键,我为了节省时间五花肉炖了一会儿放压力锅里了,如果不着急,可以小火炖,会更香。我一次做了一斤半五花肉,吃不完放冰箱冷冻,下次吃方便。用料五花肉克鹌鹑蛋个土豆个...
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- 码农家做菜坚持好吃又简单的原则!本周上的虽是个大菜(美滋滋红烧肉),但做法简单,用材也都是家中常备的,非常适合时间宝贵并且周末又需要休息的上班族们,当然也值得码农们一试。严谨的说,这道红烧肉只用最普通家家户户都有的材料做的,真正需要人工参与的烹饪只要15分钟,其它时间只...
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- 用料五花肉500克冰糖适量料酒1勺生抽3勺耗油2勺八角3个桂皮1块姜5片葱1根蒜5瓣香叶5片鸡蛋随意海带腐竹随意下饭神器红烧肉的做法五花肉切小块冷水下锅,加入葱姜料酒,去血沫起锅烧油放入冰糖生姜炒糖色然后肉块均匀粘糖然后加入开水,没过肉块(一定要开水!不然肉质发紧)放入调料...
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- 回锅肉怎么炒都好吃,配青椒,配蒜苗,配二斤条,一筷子肉,一口饭,肥而不腻,焦而不干,没有人能拒绝这迷人的诱惑用料五花肉500克姜片3片料酒1勺蒜苗8根生抽1汤勺豆豉或老干妈1汤勺豆瓣酱1汤勺蒜苗回锅肉-下饭利器的做法猪肉洗净,冷水下锅放姜片料酒煮半熟-切开中间位置还有些生的,过冷...
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- 这道菜堪称下饭神器,配饭配粥配馒头都很棒。用料肉末笋干尖椒下饭利器笋干尖椒肉末的做法笋干泡发,撕成细条后切小丁;尖椒去籽洗净,切成小丁。肉切细末,尽量细小些,喜欢吃肉就多放点。热锅,倒入油,下肉末翻炒至8成熟,倒入笋干和尖椒丁,翻炒。到尖椒差不多断生,加入少许生抽翻炒。笋...
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- 原来打算天一冷就熬个羊肉汤来暖暖的,没想到天气又变热了。没办法,干脆换了个做法。不求暖身、只求够味,也省去了熬汤的麻烦。直接把羊肉炒香炖熟,去掉膻味,加上配菜烧个软烂。甭管冷热,吃它就对了~下面的辅料可以按需自己增减哦,这里是最香最好吃的版本。用料主料羊腿肉2斤胡萝...
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- 今天将鲍鱼红烧鸡块的做法分享给大家,做法非常简单,用即食鲍鱼与鸡块红烧,鲍鱼罐头的汤汁浓郁,是精华中的精华,这道菜不加一滴水,全部用鲍鱼罐头的汤汁熬制,吃起来非常入味,鸡块鲜美,鲍鱼厚实有嚼劲,越吃越香。大家跟我一起做起来吧!用料美味栈红烧鲍鱼罐头2罐(8个)清远鸡(鸡块)350克红...
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- 这个是一款非常简易红烧肉菜谱,我从准备到装盘才花了不到一个点儿,味道也很好~用料五花肉15元蒜2瓣香料适量朝天椒个人口味腐乳一块半酱油适量老抽适量白砂糖适量下饭神器之红烧肉(咸甜口)的做法准备佐料肉提前要泡水,去血水和腥味。热油下料爆香下肉肉五分熟时,先放酱油再放腐...
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- 下饭利器,米饭杀手,喜欢茄子的人可以来试试用料茄子2个猪肉末一小块蒜2瓣葱花2根姜3片淀粉适量盐适量生抽适量老抽适量醋少量白糖少量料酒适量胡椒粉适量红油豆瓣酱一勺秘制肉末茄子(下饭利器)的做法把茄子切条,放入盆里,加入一勺盐,一些清水,腌制15分钟,这样炸的时候茄子不容易变...
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- 第一次尝试把食材先炸一下再做在炸的第一步就忍不住想吃了……用料五花肉一条鸡蛋5个尖椒5个大葱半根姜片2片大蒜3瓣八角1个香叶1片桂皮1小块啤酒1瓶生抽适量老抽适量料酒少许淀粉少许下饭神器炸肉版红烧肉的做法食材准备:五花肉拔干净猪毛后切块。青椒切掉上面的把儿,不要...
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- 天冷的时候最适合做,全家都爱的美食。用料牛肉500克土豆3个葱半根姜6片料酒2勺生抽2勺老抽1勺八角1个荜拨3根香叶2片花椒20~30粒干辣椒6根单晶冰糖6块植物油适量盐适量下饭利器-土豆烧牛肉的做法葱取葱叶切段备用,生姜切片备用。牛肉化冻切块,冷水下锅,加入3片生姜,1大勺料酒煮...
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- 天热没胃口时,我就会熬一次酱板肉,搭粥,拌面或者米饭,都能比平时多吃一碗。😛用料花生米200克瘦猪肉半斤白豆腐片6块豆瓣酱5勺油、白糖、鸡精适量下饭利器——酱板肉的做法备好食材。肉,白豆腐片切小块。花生米洗净煮开。喜欢口感脆的少煮一会儿,喜欢烂的可以多煮一会儿。加入...
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