~初夏限定~Sangria（桑格利亚） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的~初夏限定~Sangria（桑格利亚） <302小厨房>方法

为什么是初夏限定呢？因为方子中加入了杨梅和荔枝，配方也稍微有点改动，味道更加清新灵动，可以尝试一下。

如果有小伙伴想尝试，却发现家中缺少一些酒，可以做一下的调整：

干白葡萄酒---可用干红葡萄酒替代

味美思酒Vermouth（调味干白葡萄酒）---可不用

吉发香橙味利口酒---可用任何其他香橙利口酒代替

金酒---可用任何品牌口味的金酒，不建议去除

枫树糖浆---可用任何糖浆或者自制焦糖浆代替

这边还有之前分享过的两个Sangria的方子，可以参考：

桑格利亚汽酒 （Sangria）

西班牙起泡水果酒 （Sangria）

用料  

~初夏限定~Sangria（桑格利亚） <302小厨房>的做法  

1. 慢慢在水果香气中沉醉

2. 原料图
   
   根据自己的喜好可以替换或改变搭配

3. 简单处理一下水果，方便水果的香气渗入到酒中

4. 取一个足够大的无油的容器放入处理好的水果

5. 先加入枫糖浆30ml

6. 金酒90ml

7. 味美思酒60ml

8. 橙酒60ml

9. 最后加入干白葡萄酒（不用买太贵的酒，最普通的餐酒就可以100元左右即可）

10. 轻轻搅拌均匀即可

11. 封上保鲜膜，放入冰箱冷藏一天（时间太短味道出不来）

12. 浸渍一天后的酒体有充裕的水果香气！

13. 取一个杯子，底部加入冰块

14. 之后美美的铺上水果，再加入浸渍后的调酒

15. 可以选用起泡水或者苏打水（一定要冷藏的）

16. 依照自己的喜好加入即可（推荐比例，酒：水=3：1）

17. 享受这丝清新的冰凉吧~~

小贴士

1，水果提前清洗干净，也可以加苹果、梨这一类的水果，不推荐加入容易使酒体浑浊的水果比如过熟的桃子 或者.........榴莲也不可以！

2，酒推荐用干白葡萄酒，避免过甜使酒体过于甜腻；

3，时间一定要足够，不然就没有意义了。